成都版 辣味三丝烩敲鱼

chendonglian

             成都 版辣味三丝烩敲鱼


原料有，鱼肉，小白菜，生粉，葱丝，姜丝，榨菜丝
调料有，烧鸡辣酱，盐，鸡精，料酒，胡椒粉 ，香醋





净鱼肉切片，一边敲薄一边洒生粉防止粘连，我是用酒瓶敲得


敲薄的鱼片放入烧开的热水焯熟，马上捞出放入凉水过凉，浸泡一会儿，

然后，捞出，切成敲鱼条，小白菜焯水，

锅里放油，放入姜炒香，加料酒放入适量的水，然后加适量调料调味，
放入敲鱼，生粉勾芡，最后加入榨菜丝，葱丝，胡椒粉一点香醋，出锅，。



表妹的手艺如何？卖相还可以吧？味道是一流啊

喜欢肉肉的街友有没有胃口大开呢？


瘦肉丸汤，最近街上流行风{:lol:}


到点了，开饭咯，，{:lol:}{:lol:}来瓶啤酒爽一爽，

最后来一盘水晶牛奶什锦水果垫底，，
，，哈哈
经过，路过你别错过，一起来一点吧，，

威士忌☆加冰

沙发。
你咋跑四川去了啊 太想你了 （想你做的好吃的 ）。

威士忌☆加冰

方便问一下你还收徒弟不。
了。

江心屿@

为什么是辣味？胡椒粉？

chendonglian

威士忌☆加冰 发表于 2015-5-4 01:08
沙发。
你咋跑四川去了啊 太想你了 （想你做的好吃的 ）。

现在信息这么发达，一机在手世界都拥有，，，

江心屿@

粽子是什么馅的

chendonglian

威士忌☆加冰 发表于 2015-5-4 01:09
方便问一下你还收徒弟不。
了。

才疏学浅，有误子弟啊，，自己混饭吃还凑活，，

威士忌☆加冰

chendonglian 发表于 2015-5-4 01:11
现在信息这么发达，一机在手世界都拥有，，，

太厉害了

方便透露你住那里吗 改天想去你那学习学习。

快乐的梦婷

表妹做的啊，人呢

chendonglian

江心屿@ 发表于 2015-5-4 01:10
为什么是辣味？胡椒粉？

放了一点烤鸡辣酱，胡椒粉，带点辣的开胃啊，，

威士忌☆加冰

chendonglian 发表于 2015-5-4 01:13
才疏学浅，有误子弟啊，，自己混饭吃还凑活，，

我给你赞

怎么说都比我做的经典。

chendonglian

江心屿@ 发表于 2015-5-4 01:11
粽子是什么馅的

蜜枣，咸肉，，酱油肉的都有，，

快乐的梦婷

每次半夜人家肚子饿的时候，你就发这些

威士忌☆加冰

chendonglian 发表于 2015-5-4 01:15
放了一点烤鸡辣酱，胡椒粉，带点辣的开胃啊，，

放花椒会比胡椒 好吃吗。

快乐的梦婷

来几个酱油肉的粽子尝尝先