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如何做饺子皮?

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发表于 2013-5-20 20:32:12 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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在家闲着没事 就找点事情做做
大家知道怎么做饺子皮吗?
顺便告诉我 馅需要什么材料哦。*\(^o^)/*
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发表于 2013-5-20 20:34:19 | 看全部
这个帖子讨论过,你可以看看http://www.huarenjie.com/thread-1087034-1-1.html
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发表于 2013-5-20 20:38:03 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 21:34
这个帖子讨论过,你可以看看http://www.huarenjie.com/thread-1087034-1-1.html

这样算不算浪费资源
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发表于 2013-5-20 20:39:40 | 看全部
高高的树 发表于 2013-5-20 21:38
这样算不算浪费资源

是合理利用
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发表于 2013-5-20 20:40:09 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 21:39
是合理利用

又没说你
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 楼主| 发表于 2013-5-20 21:17:34 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 21:34
这个帖子讨论过,你可以看看http://www.huarenjie.com/thread-1087034-1-1.html

没有教程呀

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 楼主| 发表于 2013-5-20 21:19:07 | 看全部
高高的树 发表于 2013-5-20 21:40
又没说你

那个帖子是问什么粉,我是问教程拉
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发表于 2013-5-20 21:20:35 | 看全部
快乐淘百宝铺 发表于 2013-5-20 22:17
没有教程呀

你要什么教程啊,饺子皮,就是面粉加水揉匀,要筋道点的话,面粉里加点盐,面团揉的干一点,要放在那里醒一下。
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发表于 2013-5-20 21:21:35 | 看全部
快乐淘百宝铺 发表于 2013-5-20 22:19
那个帖子是问什么粉,我是问教程拉

我不是版主,我什么都不懂的
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 楼主| 发表于 2013-5-20 21:22:19 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 22:20
你要什么教程啊,饺子皮,就是面粉加水揉匀,要筋道点的话,面粉里加点盐,面团揉的干一点,要放在那里醒 ...

比例呢 谢谢

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发表于 2013-5-20 21:57:45 | 看全部
快乐淘百宝铺 发表于 2013-5-20 22:22
比例呢 谢谢

一般来说2杯面粉对应一杯水的量,但是每种面粉的吸水性不同,水要慢慢加,一点点加,加一点,揉一下,一直揉到面光,手光,盆光,就可以了。面团放在那里醒30分钟。
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 楼主| 发表于 2013-5-20 22:00:14 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 22:57
一般来说2杯面粉对应一杯水的量,但是每种面粉的吸水性不同,水要慢慢加,一点点加,加一点,揉一下,一 ...

ok 谢谢

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发表于 2013-5-20 22:00:42 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 22:57
一般来说2杯面粉对应一杯水的量,但是每种面粉的吸水性不同,水要慢慢加,一点点加,加一点,揉一下,一 ...

所谓的揉面要3光
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发表于 2013-5-20 22:03:19 | 看全部
高高的树 发表于 2013-5-20 23:00
所谓的揉面要3光

嘿嘿,内行人,见笑了
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发表于 2013-5-20 22:03:50 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-20 23:03
嘿嘿,内行人,见笑了

看了你的回复总结的
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