巴黎法棍王出炉！

长乐未央2015 · 发表于 2026-2-27 12:18:47

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26日，2026年度巴黎最佳传统法棍大奖赛揭晓，十四区Fournil Didot面包店的面包师西坦帕拉皮莱·杰加蒂潘（Sithamparappillai Jegatheepan）摘得桂冠。

该赛事由巴黎市政府与大巴黎面包师糕点师工会联合举办，旨在弘扬法国美食遗产的标志性技艺。今年共有143根法棍参评，评审团由专业面包师、行业协会代表及随机抽取的巴黎市民组成，从外形、口感、烘焙、面包心及气孔五方面严格打分。

杰加蒂潘接替去年冠军——十区"巴黎人"面包店（La Parisienne）的米卡埃尔·雷德莱（Mickaël Reydellet）登顶。获奖者将获得4000欧元奖金，店铺客流量通常在数周内显著增长。

本届排名二至五位的分别是：十二区的Boulangerie B&S Nation、L'Ecrin Gourmand、十五区的Maison Daguet，以及七区的Laurent B.。未品尝的法棍已捐赠给活动公益合作伙伴La Chorba协会。

来源：《LeParisien》

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胡海_g4reA · 发表于 2026-2-27 13:49:11

价格马上上一个台阶

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Xinren1995 · 发表于 2026-2-27 23:02:19

胡海_g4reA 发表于 9 小时前
价格马上上一个台阶

是賣麵包利潤很高的

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lin14589077 · 发表于 2026-2-27 23:24:28

原来这个还有活动还有比赛。。。

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czc_RPSJ · 发表于 2026-2-28 01:35:26

嗯哼我的小可爱们都好棒啊

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