（原创）刚出锅的南瓜馒头

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:02:05

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

本帖最后由江心屿@ 于 2014-11-17 21:11 编辑

现在正是南瓜最多的季节，做过了南瓜芝麻饼，今晚又蒸了两屉儿南瓜馒头，做法很简单，把南瓜去皮切块儿蒸熟，碾碎，用三分之一的鲜酵母化开温水（不要放水过多，因为南瓜会出一些汤儿的），把南瓜泥儿和面粉一起和到酵母水中和面成团，放置一边发酵，发起以后再揉放置再发起来，就搓条切块儿,揉成馒头形，放置蒸锅屉儿里15分钟，上火，水开了以后蒸25分钟就行了。

psb.webp (3)_副本.jpg

江心屿@ · 发表于 2014-11-17 20:05:03

撒个花。

G南无阿弥陀佛 · 发表于 2014-11-17 20:13:22

赞一个。可以上华人街素菜馆了。请问酵母是哪种？

红糖水 · 发表于 2014-11-17 20:22:55

来一个南瓜馒头

冒险的梦 · 发表于 2014-11-17 20:23:38

看着很漂亮！

来自: 华人街iPhone版

上街找美食 · 发表于 2014-11-17 20:29:03

应该很好吃

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:30:21

江心屿@ 发表于 2014-11-17 19:05
撒个花。

谢谢你的花儿啊

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:32:14

G九发表于 2014-11-17 19:13
赞一个。可以上华人街素菜馆了。请问酵母是哪种？

超市里有卖的，在冷藏那里 LIEVITO FRESCO

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:33:29

3778262187 发表于 2014-11-17 19:23
看着很漂亮！

谢谢朋友

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:34:08

上街找美食发表于 2014-11-17 19:29
应该很好吃

谢谢朋友

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:34:56

红糖水发表于 2014-11-17 19:22
来一个南瓜馒头

别客气啊

上街找美食 · 发表于 2014-11-17 20:55:33

PRIMAVERA 发表于 2014-11-17 19:34
谢谢朋友

不客气，是美食我都喜欢

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-17 20:57:24

上街找美食发表于 2014-11-17 19:55
不客气，是美食我都喜欢

祝好！

情韵 · 发表于 2014-11-17 21:40:44

看着就好吃，真想吃个。谢谢分享

步步倾心 · 发表于 2014-11-17 21:43:31

怎么办，好想吃哦？

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] （原创）刚出锅的南瓜馒头

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP