【你会我也会】芊言万语版土豆焖排骨

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 22:40:34

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1 排骨放入水中烧开去血水，把飞沫捞净后捞出排骨放入冷水中浸一下，控干水分

2 鸡蛋煮熟去皮

3 土豆去皮切滚刀块

4 高压锅中放油，油热后放入糖，待糖溶化变色后放入排骨翻炒，使排骨均匀上色{:pig:}
5 排骨上色后放入葱、姜、大料、料酒、生抽、盐、白醋（为了让骨头中钙质充分出来），继续翻炒，放入清水，水量以刚没过排骨为准{:pig:}
6 另起一锅放油，土豆在锅中煸炒断生{:pig:}
7 排骨开锅后放入老抽调色，后放入鸡蛋，转小火炖10分钟左右{:pig:}
8 煸炒好的土豆倒入锅中，盖上盖子和阀，待阀响大火5分钟后，转小火10分钟（个人喜欢吃软的，喜欢硬的时间短点）

9 高压散去，土豆、鸡蛋、排骨一块出锅喽

不忘荤素搭配，配个沙拉菜，一起亮相

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 22:40:45

我的沙发

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-1-4 22:50:47

帮等。。。

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-1-4 22:52:03

看着就想吃呀

雅意 · 发表于 2014-1-4 23:04:30

闻到香味，就赶过来了

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 23:07:52

雅意发表于 2014-1-4 22:04
闻到香味，就赶过来了

谢谢版主，我的金币呢？

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 23:08:21

拉板车的、小鸡发表于 2014-1-4 21:52
看着就想吃呀

欢迎小鸡来吃，我准备好蘑菇了

雅意 · 发表于 2014-1-4 23:10:50

芊言万语发表于 2014-1-4 22:07
谢谢版主，我的金币呢？

金币等活动结束以后统一发放

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 23:17:56

雅意发表于 2014-1-4 22:10
金币等活动结束以后统一发放

那我就放心了

-Bambù- · 发表于 2014-1-4 23:21:39

真快手呀!

蓝鸟 · 发表于 2014-1-4 23:27:06

做的真棒

蓝鸟 · 发表于 2014-1-4 23:27:29

-Bambù- 发表于 2014-1-4 22:21
真快手呀!

你呢？还没报名呢？

-Bambù- · 发表于 2014-1-4 23:29:57

蓝鸟发表于 2014-1-4 22:27
你呢？还没报名呢？

我怕報了名交不出作業來呀

蓝鸟 · 发表于 2014-1-4 23:35:46

-Bambù- 发表于 2014-1-4 22:29
我怕報了名交不出作業來呀

你还能交不出来作业？又开始忽悠人了？

芊言万语 · 发表于 2014-1-4 23:35:58

-Bambù- 发表于 2014-1-4 22:21
真快手呀!

我怕忘了交作业金币就没的分了

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