教大家挑选一个好柚子

lafi · 发表于 2012-10-12 13:10:05

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

　　其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

　　此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-12 13:45:05

谢谢分享

Jiazhewang · 发表于 2012-10-12 14:36:45

今天去买一个，吃柚子的季节到啦

胡链壹 · 发表于 2012-10-12 14:40:04

最喜欢柚子了，谢谢

诚彼娘非悦 · 发表于 2012-10-12 14:52:24

好吃,但是不怎么会选.呵呵.

卐〇一〇卐 · 发表于 2012-10-12 15:05:42

谢谢。

liang3921 · 发表于 2012-10-12 15:05:55

知识呀，要学

米仓 · 发表于 2012-10-12 15:17:09

谢谢分享

ABC黄金库 · 发表于 2012-10-12 15:18:09

路过路过

ABC.BCN · 发表于 2012-10-12 16:24:39

谢谢分享！

水晶梦 · 发表于 2012-10-12 16:44:30

喜欢吃柚子

BINN · 发表于 2012-10-12 17:04:56

喜欢吃柚子

活在当下..。 · 发表于 2012-10-12 17:20:53

意大利好像没红色肉的柚子把

似梦人生 · 发表于 2012-10-12 19:56:35

:'( 好久没有吃到红色的柚子了

故地重游 · 发表于 2012-10-13 18:33:41

补血的有这么一说吗？

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 教大家挑选一个好柚子

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP