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阿拉皮的 couscous 看起来有点象 东北的烂炖
里面放了茄子,角瓜,西红柿 还有 nevet就是 芜菁。我做的是素食的, 还可以加,鸡肉 羊肉 牛 啦
放在一个大锅里 炖啊炖。 那couscous 的调料 是在超市里买的,放进去,还是炖啊炖
semoule 里放点 橄榄油,和 semoule 用手揉一下。 放水,用微波炉打热 就好了, 简单还好吃
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