我今天酿酒了

温州小新 · 发表于 2012-10-14 18:28:24

我也要做但长辈们说做酒要到农历十月份以后才好现在做也一样吗

liang3921 · 发表于 2012-10-14 18:33:18

温州小新发表于 2012-10-14 17:28
我也要做但长辈们说做酒要到农历十月份以后才好现在做也一样吗

没有问题的

永嘉麦饼 · 发表于 2012-10-15 10:04:43

对于温度有没有要求，是不是放暖气边发酵快点，还有听说煮饭的时候要开着盖子，是真的吗？

TEKOOP · 发表于 2012-10-15 10:17:05

白眼烧怎么做呢

小小鱼儿 · 发表于 2012-10-15 11:26:14

法国对酒的管理很严，被谁桶出去可不是好玩的！

落羽 · 发表于 2012-10-16 13:44:13

永嘉麦饼发表于 2012-10-15 10:04
对于温度有没有要求，是不是放暖气边发酵快点，还有听说煮饭的时候要开着盖子，是真的吗？ ...

恩，煮饭开着盖子。
我家的酒都是我老公妈妈做的，我呢就等着喝，哈哈。
但是我都看过她做法的经过。

huantony · 发表于 2012-10-16 13:48:16

再过一个月来你家喝酒！

liang3921 · 发表于 2012-10-16 14:13:47

huantony 发表于 2012-10-16 12:48
再过一个月来你家喝酒！

好说
我等着
呵呵

枫丹白露 · 发表于 2012-10-16 15:01:52

酒曲到底是什么呀。法国哪里有卖？

羊妈妈 · 发表于 2012-10-16 16:02:29

枫丹白露发表于 2012-10-16 15:01
酒曲到底是什么呀。法国哪里有卖？

去陈氏兄弟和巴黎士多看看有的，酒酿药和酒曲。【可能是泰国货，里面放了很多甘草很甜】。

徐彤麟 · 发表于 2012-10-16 17:42:45

楼主怎么什么都会的呀，太厉害了！
我也想做来着的，不过不会，今天看了此贴，下次也学着做做看！
保存先，谢谢啦，连家族秘方都献上了。

想放松一下 · 发表于 2012-10-16 17:48:35

楼主做的多吗我买

liang3921 · 发表于 2012-10-16 18:19:45

徐彤麟发表于 2012-10-16 16:42
楼主怎么什么都会的呀，太厉害了！
我也想做来着的，不过不会，今天看了此贴，下次也学着做做看！
保存先， ...

都是自己学着做的
我也一样
和大家分享胜过独自拥有

liang3921 · 发表于 2012-10-16 18:20:39

想放松一下发表于 2012-10-16 16:48
楼主做的多吗我买

送你一点啦

想放松一下 · 发表于 2012-10-16 18:21:41

liang3921 发表于 2012-10-16 18:20
送你一点啦

我长期的你在哪里?

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