我是吃货我怕谁！好吃的香菇肉沫炸酱面啦

法蘭克福 · 发表于 2012-10-9 11:33:21

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我在家没事干的时候，最爱干的就是捣腾各种吃的~

包包饺子啦~ 摊个煎饼啦~ 烩个面片啦~

晒一下额喜欢吃的香菇肉沫炸酱面，亮点在与咱是手擀面！

手擀面！

第一步：先晒晒我擀的鸡蛋面条... 面粉里面打上两颗鸡蛋，不要兑水！
面条会非常劲道哦！就是擀起来比较累

第二步：香菇、土豆、红辣椒、生姜、大蒜子切小丁待用中... 然后拿五花肉切丁，要有肥有瘦的才好吃哦！

第三步：锅里放油，葱姜蒜先下锅煸炒然后放肉沫，加一点豆瓣酱然后兑水慢慢炖上5分钟。再把香菇等全部下锅放盐等佐料再炖上5分钟！起锅前再稍加豆瓣酱，大火收汁！

第四步：面条煮熟，捞出泼酱。家里如果有油炸花生米的，可以碾碎放一点在酱料上，味道更香哦！！

活在当下..。 · 发表于 2012-10-9 14:48:56

发觉你的帖子都是复制的~~
好没意思

linda_amico29 · 发表于 2012-10-9 16:58:50

感谢分享

酸菜米面 · 发表于 2012-10-9 20:48:29

感谢分享

水晶梦 · 发表于 2012-10-9 21:15:29

感谢分享

微笑弧度 · 发表于 2012-10-9 22:58:49

感谢分享

我是吃货我怕谁！ 好吃的香菇肉沫炸酱面啦

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