冬瓜丸子汤

红色石头 · 发表于 2011-3-30 08:44:17

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程：
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯瘦肉吧）
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接用肉丸也行。

斗牛场 · 发表于 2011-3-30 09:09:25

可以减肥可以美容

红色石头 · 发表于 2011-3-30 09:50:37

斗牛场发表于 2011-3-30 09:09
可以减肥可以美容

原来还有这个功效:handshake

永嘉麦饼 · 发表于 2011-3-30 10:10:28

这汤不错

红色石头 · 发表于 2011-3-30 10:29:24

永嘉麦饼发表于 2011-3-30 10:10
这汤不错

感谢支持:handshake

rodin · 发表于 2011-3-30 21:38:38

那个口水流啊。。。

不行回家就弄个小汤果腹

红色石头 · 发表于 2011-3-31 10:18:17

rodin 发表于 2011-3-30 21:38
那个口水流啊。。。

不行回家就弄个小汤果腹

你想用口水作调味料？

花伊人 · 发表于 2011-4-3 15:50:07

我家今天也喝这个汤，，，，，:lol

红色石头 · 发表于 2011-4-8 09:35:01

王制里发表于 2011-4-8 07:17
顶贴不是本意，赚分亦非目的。走人才是结果！！！！

哈哈，结果不重要，重要的是过程

和平鸽 · 发表于 2011-4-13 09:14:06

这个够简单，

龙旋风 · 发表于 2011-4-14 20:48:37

易学

红色石头 · 发表于 2011-4-15 09:31:36

龙旋风发表于 2011-4-14 20:48
易学

是的，还很方便

红色石头 · 发表于 2011-4-15 09:31:46

和平鸽发表于 2011-4-13 09:14
这个够简单，

:handshake

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[转帖分享] 冬瓜丸子汤

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP