冬瓜丸子汤

红色石头

煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程：
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯瘦肉吧）
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接用肉丸也行。

斗牛场

可以减肥 可以美容

红色石头

斗牛场 发表于 2011-3-30 09:09
可以减肥 可以美容

原来还有这个功效:handshake

永嘉麦饼

这汤不错

红色石头

永嘉麦饼 发表于 2011-3-30 10:10
这汤不错

感谢支持:handshake

rodin

那个口水流啊。。。

不行回家就弄个小汤果腹

红色石头

rodin 发表于 2011-3-30 21:38
那个口水流啊。。。

不行回家就弄个小汤果腹

你想用口水作调味料？

花伊人

我家今天也喝这个汤，，，，，:lol

红色石头

王制里 发表于 2011-4-8 07:17
顶贴不是本意，赚分亦非目的。走人才是结果！！！！

哈哈，结果不重要，重要的是过程

和平鸽

这个够简单，

龙旋风

易学   

红色石头

龙旋风 发表于 2011-4-14 20:48
易学

是的，还很方便

红色石头

和平鸽 发表于 2011-4-13 09:14
这个够简单，

:handshake