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[私房菜] 餐馆饭菜也玩不出啥花样。

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发表于 2012-9-28 01:12:19 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 chendonglian 于 2012-9-28 01:12 编辑

做餐馆开饭菜是最让人头疼的事,俗语说众口难调,
萝卜青菜各有所爱,有些人这个爱吃那个不吃,
唉,难开也要开咯,,
呵呵呵民以食为天嘛,,
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                                                                 白斩鸡最简单和方便,鸡腿汤锅里一放或者蒸笼里一 蒸,原滋原味,,

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姜葱蒜油锅一放下鸡块炒,最后下土豆调味,味道很不错哦,,

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不怕麻烦的话,把鸡做成鸡丸再加点白菜也是一道菜,,


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小鸡腿放点法国公司买的调料包腌入味,放烤箱烤成金黄色,好香啊有点羊肉包的香味,,


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再来点蔬菜,,现在的卷心菜不错,来一盘,,

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自己腌的花椰菜根,放一点辣椒白糖再来一点香麻油超级下饭菜,,

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黄瓜炒肉,青翠欲滴呀,,,

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                                                             买去皮三层肉结果还有皮的,肉档师傅的技术了得,扔了可惜,,
                                                              只好做成猪皮冻,还挺爽口呢,,吃皮补皮美容圣品耶,
                                                                   美女们,来一点吧,,

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咸菜小青瓜加点虾皮进去,味道立马不一样了,,,

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盼呀盼呀总算闻到点腥味了,老板买了两条鱼,这条葱油

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这一条香煎,,闻到香味了吗?

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                                                             哪里的肉最香,是骨头边的肉,   红烧猪骨头越嚼越香啊,
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小白菜炒猪肝,猪肝还很嫩哦!

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                                                          炒“龙牙豆”温州话,在国外久了外语拾不起来,中文忘光光,想不起中文是啥来这,,
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豆腐炒五花肉,下酒也不错哦!

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轮到牛牛上场啦,,牛肉丝炒豆芽

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杂蔬菜炒鱿鱼,鱿鱼缩到哪里去啦,哈哈


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海蜇皮可是国内千里迢迢带过来的哈,每一口都是家乡的味道哦!

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煎牛排,
牛排先用刀背剁一下,放点调料腌入味加一点鸡蛋,煎出来嫩嫩的哦,


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到了让大家东东脑筋的时候了,大家猜一猜这是神马做的吗?

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蚂蚁上玻璃菜,,


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韭菜炒豆腐,简单又好吃耶!
有空试一试啊!


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思梦 0 + 5 感谢分享^_^
忙碌小ヤ咩 + 4 太给力了~~
龙旋风 + 2
海上的浪花 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2012-9-28 01:15:41 | 看全部
那有这么多时间开饭菜啊 顺便做点吃吃就好了 呵呵

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发表于 2012-9-28 01:18:15 | 看全部
- -我勒个去。。看的我肚子饿了..

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发表于 2012-9-28 01:27:43 | 看全部
这么多好吃的还开不出饭菜.郁闷死..鸡牛猪鱿鱼都可以吃 随便开什么都行

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发表于 2012-9-28 01:28:28 | 看全部
楼主那里招人不????

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发表于 2012-9-28 02:03:38 | 看全部
不错不错,镜头上都带着热气。所以模糊了。

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发表于 2012-9-28 05:20:36 来自手机 | 看全部
哇!这么花心思的开饭菜,不错哦!每一盘都很诱人!那个让猜的,是鸡肉加蛋吗?

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发表于 2012-9-28 07:03:01 | 看全部
最喜欢白斩鸡,清淡美味儿

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 楼主| 发表于 2012-9-28 07:38:31 | 看全部
周允诺 发表于 2012-9-28 01:28
楼主那里招人不????

不好意思啊,,刚刚请到人了,,,,:lol:lol
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发表于 2012-9-28 08:41:29 | 看全部
哇噻⋯这么多菜⋯显得我好寒酸⋯

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chendonglian + 1 给你点钱买菜吧,,哈哈哈

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发表于 2012-9-28 08:58:25 | 看全部
楼主餐馆里待遇可真好啊,这么多菜。。。

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发表于 2012-9-28 09:19:09 | 看全部
最喜欢第一盆

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发表于 2012-9-28 09:23:35 | 看全部
真丰富哦,这么多菜几个人吃啊

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发表于 2012-9-28 10:28:41 | 看全部
这是好几天的菜把,好给力啊。。

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发表于 2012-9-28 10:35:12 来自手机 | 看全部
还是白斩鸡葱油鱼好吃我的最爱

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chendonglian + 1 华人街有你更精彩:)

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