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滋补篇－西芹百合炒虾仁
原料：西芹200克，鲜百合100克，虾仁200克，胡萝卜花5克。
调料：小苏打2克，精盐2小匙，味精少量。
制法：
1．虾仁洗净，吸干水分，用蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀，入冰箱30分钟后备用；
2．西芹洗净切段，鲜百合挑选后洗净，放沸水中汆熟待用；
3．坐锅倒油，滑油至熟，再加入西芹、百合同炒，调适味，用淀粉勾芡即可。
营养分析：西芹含钙、铁磷等，百合含有蛋白质、钙、磷、铁等。
功效：补肾壮阳，益气健胃、清肺润燥。
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雷达卡
发表于 2011-3-24 06:09:45
提升卡
发表于 2011-3-24 08:45:38
