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luntan
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简单的牛肉饼

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发表于 2011-3-24 04:18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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简单的牛肉饼
碎牛肉,可以试试放一点马蹄,因为牛肉比较硬其他蔬菜可以放韭菜,芹菜之类,自己喜欢什么也可以五香粉,一点料酒,酱油,姜末和葱最好有以上和匀作陷

面用水和好,不用发用包包子的那个方法包起来压扁不会的话就用圆面皮对折也可以,出来是半圆的锅里放油,煎熟。
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