制作沙拉的窍门

江心屿@ · 发表于 2011-3-24 03:56:24

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

制作沙拉的窍门

1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内
加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香
味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试
着做做。

2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄
沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。

3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，
可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国
人的口味。

4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄
酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海
鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。

5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥
末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通
蛋黄酱内调入这些原料。

6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保
新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。

7．沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味
道会更鲜。

深海V鱼道 · 发表于 2011-5-5 01:26:41

回复江心屿@ 的帖子

太棒了，

卤猫儿 · 发表于 2011-5-5 11:57:46

看着就好想吃了，这个吃不会胖吧

永嘉麦饼 · 发表于 2011-5-7 10:12:50

昨晚刚吃过，今天还吃

MCFIFI · 发表于 2011-5-7 10:21:45

谢谢分享~~我刚好想要做呢~收藏

巴黎恋人9 · 发表于 2011-5-7 16:44:48

看着就好想吃了:lol

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 制作沙拉的窍门

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP