新鲜出炉的巧克力布朗尼蛋糕

枫丹白露 · 发表于 2012-9-19 17:37:33

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本帖最后由枫丹白露于 2012-9-19 18:06 编辑

小孩子都喜欢吃巧克力，我家的也不列外，所以今天尝试做巧克力味道的蛋糕，3点钟开始做的，5点半才有的吃，汗一个:L瞧我这速度。。。。幸好蛋糕还不错。详细教程请看8楼。

Junejuin · 发表于 2012-9-19 17:40:18

好棒啊怎么做的

cctv4 · 发表于 2012-9-19 17:45:12

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雅意 · 发表于 2012-9-19 17:46:21

你是越来越厉害了哦

心怡 · 发表于 2012-9-19 17:50:03

越来越厉害了你现在

哈啦宝宝 · 发表于 2012-9-19 18:01:22

这里真的是高手如云啊

活在当下..。 · 发表于 2012-9-19 18:03:12

2个小时就有自己做的蛋糕，好神速啊

枫丹白露 · 发表于 2012-9-19 18:03:58

Junejuin 发表于 2012-9-19 17:40
好棒啊怎么做的

材料就是我图一里面的，150克面粉，糖适量，巧克力我放了2版，可可粉25克鸡蛋3个。牛油适量，先把牛油早1个小时取出来温室里融化待用，把面粉和可可粉混合后用筛筛3次备用，巧克力隔水蒸融化后，用打蛋器搅成糊状，全蛋加糖打发至发白起泡，搅上来黏住打蛋器不会掉下来的状态，然后加入巧克力糊。用刮刀上下搅拌至溶解在鸡蛋液中，加入溶解后的牛油，再筛入面粉和可可粉混合物，用刮刀上下搅拌至均匀，烤盘底部刷点牛油，烤箱预热150度，我烤了20分钟，大功告成。

枫丹白露 · 发表于 2012-9-19 18:10:28

丫丫语发表于 2012-9-19 17:46
你是越来越厉害了哦

其实这个就是学校有活动什么的，很多妈妈送学校里的蛋糕，味道是一样的，小孩子都挺喜欢吃巧克力味的。

海上的浪花 · 发表于 2012-9-19 18:55:41

是用微波炉做的吗

枫丹白露 · 发表于 2012-9-19 19:36:32

XIAO宇发表于 2012-9-19 18:55
是用微波炉做的吗

很明显是烤箱做的啊:D

枫丹白露 · 发表于 2012-9-19 19:38:14

活在当下..。发表于 2012-9-19 18:03
2个小时就有自己做的蛋糕，好神速啊

这个蛋糕没有放酵母不用发面的，所以不用长时间。

龙旋风 · 发表于 2012-9-19 20:53:41

厉害啊

kokoo · 发表于 2012-9-19 20:58:30

面粉是什么啊，哪里买的，，，，

酸菜米面 · 发表于 2012-9-19 21:05:31

XIAO宇发表于 2012-9-19 18:55
是用微波炉做的吗

怎么你也觉得微波炉可以烤蛋糕啊？不是一个味的。

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[甜点面点] 新鲜出炉的巧克力布朗尼蛋糕

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