卡布奇诺并非只在早上饮用：意大利人午餐后也会喝 据意大利媒体消息，无论是独自品

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卡布奇诺并非只在早上饮用：意大利人午餐后也会喝

据意大利媒体消息，无论是独自品尝还是搭配热乎乎的羊角面包，卡布奇诺依然是意大利早餐中当之无愧的明星，Parmalat的一项最新调查证实了这一点，调查显示91%的意大利人表示他们喜欢卡布奇诺，近一半（48%）的人每天都会喝。 对88%的意大利人来说卡布奇诺是开启美好一天的理想方式，而且卡布奇诺并非只在咖啡馆供应，80%的人会在家里自己制作，其中49%的人使用电动奶泡器，30%的人使用咖啡机，18%的人使用手动奶泡器。卡布奇诺必不可少的就是奶泡，59%的人喜欢用茶匙来打奶泡，当然也有人喜欢创新，会要求在卡布奇诺中加入可可粉（28%）或肉桂粉（8%）。无论是传统做法还是改良做法，卡布奇诺在意大利仍然是人们每日的例行仪式，而且通常不会持续到中午或者至少不应该如此。

但根据Deliveroo的数据，这种趋势也在发生变化，大约25%的卡布奇诺饮品是在中午12点之后订购的，而只有4%是在晚上8点之后送达的。这种转变影响着意大利的南北两地，在那些下午仍然享用卡布奇诺的城市中那不勒斯最为突出，其次是佛罗伦萨和都灵。

总之卡布奇诺不仅仅是早餐，它也可以成为朋友聚会或日常小憩的契机。事实上对于42%的意大利人来说，卡布奇诺是独自享受的放松时光，而对于另外42%的人来说，它是与家人分享的象征，无论你选择如何享用，它都是意大利美食的象征。

来自: 华人街android版