西班牙“真假南瓜”！秋季蔬菜中毒风险，千万别误食！

ouisxiv3

在西班牙买南瓜的小伙伴注意！这“颜值选手”有毒，误食可能住院+脱发！

最近西班牙超市里开始摆上各种橙黄翠绿的南瓜，万圣节氛围拉满，但咱们买菜可得擦亮眼睛——其中有些“观赏南瓜”（西语：calabaza decorativa）根本不能吃，误食会中毒！

之前法国就有上千人因为吃错这种南瓜送医，西班牙超市偶尔也会把它们和食用南瓜（西语：calabaza comestible）混放，标签还模糊，咱们华人买该南瓜，常误以为是贝贝南瓜！

这种观赏南瓜里有个叫“葫芦素”的毒素，吃了短时间就会剧烈腹痛、上吐下泻，严重的会脱水住院，甚至有人吃完几周疯狂掉发，医生说这是毛囊中毒，和化疗脱发类似，想想都后怕！

其实辨别的关键很简单：吃着发苦就立刻吐掉！正常食用南瓜是淡甜味或带点坚果香的；买的时候最好找明确标着“calabaza comestible”的，不确定就问超市工作人员，别随便煮不认识的南瓜品种。

想问问大家：你们在Mercadona、Carrefour这些超市，有没有遇到过装饰南瓜和食用南瓜摆一起的情况？平时买南瓜会特意看“可食用”标签吗？

我说

我买的就是贝贝南瓜，其实只要去中超那边买就不会踩雷吧

ouisxiv3

我说 发表于 4 分钟前
我买的就是贝贝南瓜，其实只要去中超那边买就不会踩雷吧

不一定，得看采购

来自: 华人街iPhone版