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本帖最后由 zior 于 2025-5-5 12:47 编辑
意大利《华人街》消息：在意大利南部的巴里火车站附近，每天有上千人走进一家叫 Zafar 的超市。货架上摆着 2000 多种来自全球的特色商品：印度香料、泰国河粉、中东鹰嘴豆泥、南美咖啡豆，还有按伊斯兰仪式屠宰的清真牛羊肉。这家由 61 岁巴基斯坦难民Zafar创立的连锁超市，2024 年营业额突破 800 万欧元，在普利亚大区拥有 4 家分店，成为当地移民商圈的传奇。
下面就跟随晚邮报的视角，看看这位巴铁是如何逆天改命。
1996 年，Zafar 从巴基斯坦拉瓦尔品第揣着单程机票来到巴里，放下出租车司机的工作，只为追寻更好的生活环境。初到意大利的他在健身房当杂工，12 小时辛苦只换来每月 30 万里拉（约合 150 欧元），辗转北部布雷西亚做了十年游艇工人后，2011 年遭遇裁员。
带着妻子和 5 个孩子，他兜里只剩寥寥积蓄，却在困境中发现商机："这里有那么多移民，为什么不让他们买到家乡的味道？"
2013 年，他在巴里移民聚集的 Madonnella 区开出第一家小店，首日营业额仅 60 欧元。但靠口口相传，客流逐渐爆棚。如今他每天凌晨 5 点起床，开着货车亲自去北方厂家进货，跳过中间商压价，把一包香料卖到 2 欧元不到。
2014 年第二家、2015 年第三家分店接连落地，最远开到 100 公里外的布林迪西。1000 平米的工业仓库里，每周都有来自 20 多个国家的集装箱卸货，热带水果、即食咖喱、日韩泡面填满货架，连意大利本地人都来淘新鲜货。
今天，如果走进任何一家 Zafar 超市，收银员可能是索马里的难民、罗马尼亚的工人，或是同为巴基斯坦的同乡 ——30 多个员工全是移民。
在Zafar看来，"意大利人不愿给移民老板打工，他们不信任我们。即便提供正规合同和稳定工作，本地应聘者仍寥寥。我想告诉意大利年轻人，别总想着出国，这里机会很多，只要敢拼会规划。"
如今的 Zafar 住在市中心 400 平米的大公寓，和妻子、子女、孙辈共享天伦，却保持着创业初期的工作节奏。他的下一个目标是在巴里火车站旁开一家 "意大利专属超市"，用低价策略打进本地市场。更远的计划是把 Zafar 做成全球连锁品牌："当年我在巴基斯坦开出租车，怎么也想不到会在意大利卖遍世界的零食。只要不放弃，哪里都能扎根。"
从每天营收只有 60 欧元的小店主到年入千万的企业家，Zafar 的故事像他货架上的各国调料一样充满混搭味 —— 既有移民的坚韧，也有商人的敏锐，更藏着对第二故乡的热望。正如他常对年轻难民说的："这里的货架空着，就等你填上自己的故事。"
——意大利华人街Sam编译 新闻来源：晚邮报
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