华人街网 法国
论坛
luntan
查看: 1197|回复: 10

有个问题请教一下意大利的寿司师傅,为什么我烧的teriyaki有特别多的泡沫?

[复制链接]
发表于 2024-10-8 19:14:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?快速注册

×
有个问题请教一下意大利的寿司师傅,为什么我烧的teriyaki有特别多的泡沫?

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 19:48:42 来自手机 | 显示全部楼层
10个寿司有9个半是没烧过的

来自: 华人街iPhone版
回复 3 0

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 19:59:35 来自手机 | 显示全部楼层
泡沫多可能是你火太大了,要么烧过头了。会有苦味。

来自: 华人街iPhone版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 20:11:47 来自手机 | 显示全部楼层
师傅 多是买。过了。 的 还有什么师傅自己烧

来自: 华人街iPhone版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 20:24:27 来自手机 | 显示全部楼层
顺序不对,老的顺序就会起泡的

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 20:35:36 来自手机 | 显示全部楼层
有泡沫不是很正常,再烧半个小时就好了

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-8 20:38:43 来自手机 | 显示全部楼层
消泡剂加一点,就好了

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-9 02:40:19 来自手机 | 显示全部楼层
小火,锅口别太小,锅的口直径太小就很容易起泡沫
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-9 04:50:01 来自手机 | 显示全部楼层
548956 发表于 昨天 20:48
10个寿司有9个半是没烧过的 ...

瞎讲   我在这家店都做了三年   一直都是烧的   从没买过

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-9 07:58:18 来自手机 | 显示全部楼层
请师傅指点一下

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-10-9 10:12:19 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

在本版发帖
扫描微信公众号
返回顶部