此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 23594|回复: 36

[民声] 开餐馆的老板最近要注意了⚠️

  [复制链接]
发表于 2024-3-2 18:17:49 来自手机 | 看全部 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?快速注册

x
尊敬的餐馆经营者们:近期,意大利官方对食品卫生安全的检查力度显著加强,特别是针对非意大利传统餐饮业的审查。据悉,卫生部已经下达了紧急指令,将在全国范围内对非意大利传统餐饮业进行广泛而深入的检查。显而易见,作为社区中的重要组成部分,华人餐馆的运营将面临较高的风险与挑战。


特别值得关注的是,中国进口的肉类食品,包括但不限于香肠、腊肉等,将成为此次检查的重点对象。我们强烈建议各位餐馆老板对此类食品的采购与使用给予高度重视。


为了帮助您和您的餐馆顺利通过即将到来的卫生安全检查,《华人街》小编提供以下几项建议,请务必认真执行:


1. **厨房卫生**:确保厨房环境的清洁与整洁,定期进行深度清洁和消毒,特别是食品处理和存储区域。

2. **食品保存**:正确存储食品,特别是易腐烂的肉类食品。确保冷藏和冷冻设备正常运行,避免食品变质。

3. **采购规范**:坚决不购买没有发票、没有商标的食品。确保所有食品来源可靠,有完整的供应链记录,以备检查时查验。


我们理解,对于许多华人餐馆来说,这是一个充满挑战的时期。但通过共同努力和严格遵守规定,我们有信心能够共同应对这一挑战,保障我们的餐饮业继续健康、安全地运营。


请将此告知视为对您业务的支持和关心,我们期待与您携手,确保您的餐馆能够顺利通过即将到来的大检查,继续为社区提供安全、美味的食物。 picture.jpg

来自: 华人街iPhone版
回复

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 18:35:02 来自手机 | 看全部
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 18:45:52 来自手机 | 看全部
罚点钱就好了,卫生局过来没有不开罚单的。所以没必要慌张
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 18:57:01 来自手机 | 看全部
餐饮业成本越来越高、利润薄、屁事还特别多,真是不好干。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 19:04:56 来自手机 | 看全部
虽然已经是春天了
但是餐馆的寒冬刚刚来临

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 19:10:19 来自手机 | 看全部
空空真人 发表于 12 分钟前
餐饮业成本越来越高、利润薄、屁事还特 ...

什么行业都一样

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 19:11:31 来自手机 | 看全部
卖寿司的价格越来越贵了 中午20多 晚上30多
消费不起

来自: 华人街android版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 19:13:21 来自手机 | 看全部
这图片的菜不错

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 20:33:47 来自手机 | 看全部
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 21:41:35 来自手机 | 看全部
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 22:00:37 来自手机 | 看全部
我前几天就发帖提醒大家,呵呵,有几个还嘲笑我意大利语烂,所以以后有内幕我会闭嘴的!

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 22:23:25 来自手机 | 看全部
这盘大蛹中国要80

来自: 华人街android版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 23:36:52 来自手机 | 看全部
采购规范**:坚决不购买没有发票、没有商标的食品。确保所有食品来源可靠,有完整的供应链记录,以备检查时查验。我们华人肉店买的肉什么标签都没有怎么办?问了说没关系的

来自: 华人街手机网页版
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-2 23:59:41 来自手机 | 看全部
都是艰难前行

来自: 华人街android版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2024-3-3 00:17:16 来自手机 | 看全部
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系电话:389-2345588

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+2, 2024-4-21 22:15 , Processed in 0.063144 second(s), Total 11, Slave 8 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES