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意大利《华人街》编译消息：“早安！”那双明亮的蓝眼，沾满岁月痕迹的劳作之手，以及坚定不移的前行步伐。安娜·波西以她那温和的微笑迎接每一位顾客。“想来一杯咖啡吗？”她询问着。接着，她又笑着补充：“老实说，我已经无法回忆自己究竟端出了多少杯咖啡……那数字早已超出我的记忆。”恐怕已是无数。她是意大利年纪最大的咖啡师：今年11月刚满99岁，65年的岁月里，她一直忠诚地守候在吧台之后。她的咖啡馆，中央咖啡馆，坐落于诺瓦拉省马焦雷湖周边的小山丘上，名为内比乌诺。这是她与爱人雷纳托（昵称雷内）于1958年5月1日，充满意义的日子里共同开创的事业。因为对于安娜·波西而言，工作至今仍是她日常生活中不可或缺的一部分。 每天早上6点，她的闹钟准时响起。半小时后，她已经身处咖啡馆，点燃炉火，启动咖啡机，拉开卷帘。“接着，我就等待着客人们的到来——她细语道——每个人都有自己的到访时间，或是8点，或是10点半。我们的小镇并不喧嚣，相反，这里交通稀少。但即便如此，即使顾客寥寥，我依然心满意足。不是因为快乐——要明确的是，没有人能够真正称自己为快乐。对我来说，平静和安宁就已经足够。这才是真正重要的。” 她不屑于繁华浮躁，她的性格实用而务实，这是一位经历过战火洗礼，后来又通过辛勤劳动构建生活的女性。“我出生在韦佐，靠近莫塔罗内山——她如是说——我家曾经经营着一家小餐馆，我们拥有动物和农田。在我们的山丘上，曾经有抵抗运动的身影，我依稀记得父母为游击队员们准备的玉米饼。我还记得那些年轻人的逝去和对德国人的恐惧。我的母亲曾将父亲藏匿在牲畜棚的干草下。” 1945年之后，她在诺瓦拉和热那亚之间生活，始终在叔叔阿姨的餐馆和酒店里操劳。“在热那亚，我培养出了另一种热情：对股市的热爱。我和表姐们常常路过一家银行，我总会停下脚步观察股价。即使是现在，每天我都会在店里的电脑上查看这些数据。” 她和丈夫一同开办了这家咖啡馆，他是韦佐的一名旅馆经营者，比她年长18岁，两人是在她从热那亚回来后在父母的餐馆里相识的。“我们并没有立即步入婚姻的殿堂，而是选择了先同居。‘我是一位母亲，而非妻子。你可以想象人们对此会有怎样的偏见。但我不在乎。不过，后来，我们还是在市政厅和教堂举行了两次婚礼。”她的生活就在咖啡和鸡尾酒中缓缓流淌，安娜·波西负责吧台，而雷纳托·瓜齐则服务于各个桌旁，直到1974年。“那一年，我失去了我的丈夫。但我继续经营我们的生意，传承了他那份特有的亲切。”
咖啡馆里曾经放有点唱机、弹珠机和桌足球，也迎来过一些知名人士。1976年，米兰队在内比乌诺集训时，“我们的咖啡馆迎来了像吉安尼·里维拉和富尔维奥·科洛瓦蒂这样的球员，以及教练菲利普·马尔基奥罗。我们的店铺那时成为了众多年轻人的聚集地，他们蜂拥而至，希望能够得到球星们的亲笔签名。”实际上，在此之前，波西已经接待过其他足球界的重量级人物：“其实，是米兰国际队先来到我们这里的 - 她补充道 - 在60年代，安吉洛·莫拉蒂经常会来，他是村里一位女士的朋友。周末他们会一起在这里喝咖啡。”
这是一个意大利小咖啡馆的故事，而安娜·波西不仅仅是见证者：“但我99岁了，我自己却并不觉得有什么特别。我注重饮食健康，恰到好处地养生。我总是精心计划、周密组织，确保没有任何疏漏。我喜欢把自己比作一辆古董车 - 她带着一丝幽默说 - 但与古董车不同的是，我依然需要支付税费。”（异域 编译）
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雷达卡
发表于 2023-12-31 02:49:47
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发表于 2023-12-31 03:21:14
