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发表于 2023-7-22 07:36:10
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本帖最后由 金银铜铁锡 于 2023-7-22 08:40 编辑
街友88104466 发表于 昨天 09:35
你好，请教经验为什么我每次都不成功， ...
2蛋白先以低速打為細緻泡沫後，將剩余的砂糖分兩到三次加入，打至提起打蛋器時，拉出的小尖角為挺立狀態即可
3取部分蛋白霜跟蛋黃面糊轻柔拌勻
4再將蛋黃面糊倒入蛋白霜盆中，轻柔翻拌均勻
5將面糊倒入模型中約八分滿，轻敲几下排出多余空氣，放入已預熱的烤箱，以160度烘烤35～40分钟即可
来自: 华人街iPhone版 |
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雷达卡
发表于 2023-7-21 08:12:09
提升卡
发表于 2023-7-23 10:29:38
