想拜个师傅学中餐

街友87412942 · 发表于 2023-7-10 18:33:02

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本帖最后由街友87412942 于 2023-7-10 19:43 编辑

大家好，本人女，来法十四年头了，做过物流，做过工厂。特别喜欢做菜，研究美食，没有受过专业的厨师培训，今年或者最晚明年，想正规的学习一下中餐。不打算以后做中餐师傅，更偏重的对做菜和追求菜品味道的完善，学习一下食材的处理以及酱汁的制作。现在在犹豫在法国找个中餐师傅学习手艺还是回国培训。

在这里想碰碰运气找个专业的中餐师傅指导指导做中餐。如果是粤菜师傅最好了，因为我最粤菜情有独钟。

如果有师傅愿意传授手艺或者收个徒弟的请发站内消息。

如果想闲聊的请勿扰，谢谢大家。

Jixu · 发表于 2023-7-11 00:53:27

只不过好多酱汁，汁水这边的餐馆很少能用得上，就把巴黎几家粤菜餐馆都算上，

来自: 华人街iPhone版

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