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[生活百科] 法国优悦培训卫生知识小百科第三百七十一回———需要去避免的危害(七)

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发表于 2023-5-16 09:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 优悦培训咨询 于 2023-5-16 10:28 编辑

需要去避免的危害(七)

李氏杆菌是在罐头上最容易出现的,罐头不能放在厨房。
如果使用的是罐装耗油,买来之后都是打开放在边上直接使用是不合格的操作,
按照规定需要把里面的耗油用勺子挖出来放到干净的塑料盒子里再使用。
用完的罐头更不可以用来接水,严禁出现二次利用的现象(比如耗油的桶,icecream的盒子),
必须遵循原瓶装原液的原则,瓶内的液体一定要和贴的标签保持一致。


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