今年的圣诞晚餐，食材到底比去年贵了多少？？

美娜0310

消费者协会在圣诞节前一个月分析了十几个省会城市圣诞购物产品中16种基本产品的价格演变。报告显示，这些价格比去年同期高出 5.2%，而这一增幅在 12 月的第一周将放缓至 2.4%。

OCU 的历史数据表明，随着指定日期的临近，鱼类和贝类往往会提高价格，但肉类价格保持稳定。比较今年11月25日和12月10日的价格，蛤蜊（+19%）、伊比利亚火腿（+10%）和海鲷（+7%）构成了价格上涨的领奖台。紧随其后的是藤壶 (+6%)。随着圣诞节的临近，羊肉、鲈鱼或牛肉等其他产品几乎没有变化，事实上，价格略有下降。

有四种产品创下了过去五年的最高价格：蛤蜊——根据 OCU 的统计数据，从 2018 年的每公斤 22.32 欧元涨到 2022 年的 27.75 欧元，这可能与其他来源有所不同——；乳羊，每公斤 14.58 至 18.60 欧元；火鸡，价格从每公斤 5.25 欧元涨到 6.47 欧元；和红甘蓝，从每公斤 1.33 欧元降至 1.77 欧元。