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虽然不是现做现吃，但稍微加热下还是一样好吃，就是面皮没那么脆了- -Strude

发表于 2022-10-28 11:46:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 lhx_GAHI 于 2022-10-28 12:48 编辑

虽然不是现做现吃，但稍微加热下还是一样好吃，就是面皮没那么脆了- -Strudel salato

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发表于 2022-10-28 12:06:54 来自手机 | 显示全部楼层

做的很好👍

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发表于 2022-10-28 12:27:27 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享

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发表于 2022-10-28 12:28:04 来自手机 | 显示全部楼层

不错不错

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发表于 2022-10-28 12:43:26 来自手机 | 显示全部楼层

啥玩意？

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发表于 2022-10-28 12:43:48 来自手机 | 显示全部楼层

法国面包条

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发表于 2022-10-28 15:02:07 来自手机 | 显示全部楼层

求教程行不

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楼主| 发表于 2022-10-28 17:03:38 来自手机 | 显示全部楼层

归隐修士发表于 1 小时前
求教程行不

这个简单的，假如不自己做油酥面的话…我是超市里买的油酥面pasta sfoglia，馅是菠菜和ricotta 做的：我这里是两份长方形的油酥面，一包一公斤的冷冻菠菜煮熟沥干(更确切的说是挤干，因为水份太多烤时会把面弄湿了，太软不成形), 然后放一盒鲜奶酪ricotta，适量的帕尔玛干酪parmigiano ，盐和胡椒粉，(也可以加个鸡蛋)，然后搅拌均匀就可以放到油酥面上卷起来了包起来了，进烤箱前在成品上割几条痕如图避免破裂，烤箱180度预热20分钟，放入准备好的生油酥卷烤20分钟左右。(有的人会在生的油酥卷上放鸡蛋液使颜色更好看，我是没放)

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楼主| 发表于 2022-10-28 17:05:22 来自手机 | 显示全部楼层

米兰·四季发表于 4 小时前
法国面包条

确切的说是油酥卷饼，你有没有吃过甜品strudel di mele，这个是咸的菜的😊

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发表于 2022-10-28 19:16:14 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2022-10-28 20:06:17 来自手机 | 显示全部楼层

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麦芽糖·米兰

发表于 2022-10-28 20:39:08 来自手机 | 显示全部楼层

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麦芽糖·米兰

发表于 2022-10-28 20:39:20 来自手机 | 显示全部楼层

会不会上火

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楼主| 发表于 2022-10-28 22:18:34 来自手机 | 显示全部楼层

麦芽糖·米兰发表于 1 小时前
会不会上火

这个，我是从没吃上火过，但其他人我就不知道了

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发表于 2022-10-29 07:00:42 | 显示全部楼层

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