本人会咖啡拉花，意大利语母语，当过餐厅管理，现在是米其林餐厅2号调酒师。不知道

搬个砖街友们以后别看到"米其林"就觉得高级吃不起

一星与三星的差距可谓天渊之别

米其林餐厅评分系统共有三个等级： 1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）； 2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低； 3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

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小白007 · 发表于 2022-10-18 10:04:39

从鸡尾酒的背景椅子看估计楼主是在Mandarin Oriental 文华东方酒店任职? 在连锁品牌集团酒店工作，往上升餐饮管理层，工资和工作时间应该比在外面的酒吧当barista好。

如果职业发展到瓶颈，应该考虑转管理岗或者跳出去创业。

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街友87146562 · 发表于 2022-10-18 11:28:49

小白007 发表于 1 小时前
搬个砖街友们以后别看到”米其林”就 ...

这些我都知道，餐厅刚开业6个月，但是我们主厨是星级主厨，而且两个月前，主厨通知我们说米其林暗访的人已经来过了，而且给他发了邮件说通过了。应该是1星

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小猪的爷爷小猪的爷爷当前离线积分 1948 注册时间 2022-4-10 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2022-10-18 09:32:02 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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