青田人在意大利

margheritachen · 发表于 2022-3-29 09:26:06

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青田人在意大利

家庭版油条

家的油条

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定律 · 发表于 2022-3-29 09:44:56

谢谢分享

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定律 · 发表于 2022-3-29 09:50:47

谢谢分享

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流浪大师 · 发表于 2022-3-29 10:19:06

怎么没咸菜？

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margheritachen · 发表于 2022-3-29 10:22:47

流浪大师发表于 1 分钟前
怎么没咸菜？

咸菜是全中国的，我做的只是浙江青田的特产小吃…你话里🈶️话……

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姜红梅 · 发表于 2022-3-29 10:25:11

点心做的真棒👏🏻

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འཉ_qKYz3 · 发表于 2022-3-29 11:50:40

咋做分享一下

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margheritachen · 发表于 2022-3-29 12:17:29

འཉ_qKYz3 发表于 25 分钟前
咋做分享一下

步骤繁琐复杂…朋友圈或抖音都🈶️写

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为谁写诗 · 发表于 2022-3-29 12:18:30

谢谢分享做的真好

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འཉ_qKYz3 · 发表于 2022-3-29 13:44:41

margheritachen 发表于 1 小时前
步骤繁琐复杂…朋友圈或抖音都🈶️写 ...

我都做不好发不起来

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margheritachen · 发表于 2022-3-29 15:59:50

འཉ_qKYz3 发表于 2 小时前
我都做不好发不起来

炸油条配方:500g高筋或中筋面粉，5g盐，3g小苏打，6g泡打粉，10g白糖，一个鸡蛋，普通水目测用筷子🥢搅拌成棉絮状…加30g熟油（烧开过的油）！不能揉，面团往中间叠拉用👊拳头揣然后盖上静醒15分钟，同上次再揣5分钟盖上醒15分钟，最后用保鲜膜包好最少醒6小时以上，或放冰箱里第二天起来做（可以48小时内、炸前提早30分钟拿出来回温）炸的时候，面不能乱翻动。用手拖出来放在涂抹油的案板上可以用擀面杖擀薄0.5厘米厚，刀切上下根一致宽，形状各异炸出来也不美观，油温180度，慢慢炸、炸的过程一直翻动油条使油条受热均匀！㊗️你成功[玫瑰][胜利]

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འཉ_qKYz3 · 发表于 2022-3-29 16:54:58

margheritachen 发表于半小时前
炸油条配方:500g高筋或中筋面粉，5g盐 ...

谢了😁😁😁

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美好生活 · 发表于 2022-3-29 17:55:32

谢谢分享

A旅行者 · 发表于 2022-3-29 19:03:46

谢谢分享

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人生淡然 · 发表于 2022-3-29 20:35:15

谢谢分享

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[美食杂谈] 青田人在意大利

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