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刚出国的时候是在姑姑的百元店里度过的,那时候姑姑的生意处于鼎盛时期。百元店里没有人的时候姑姑都是打电话,有人也打,而且嗓门特别大,客人结账的时候也是电话不离手,匆匆结账。更过分的时候我们还在结账台上打扑克,客人结账边打牌边结账。这样都能赚大钱,真的是西班牙黄金遍地,只要你肯干,就能发财,这些都推翻了我的三观。后来走访好朋友得店里,看到了他老公狂打游戏,别说照顾客人,连我也懒得打招呼。可能是那时候大环境好,你能折腾得起,换作现在这么开店,估计难混活。果然不出所料,后来姑姑营生每况愈下,而我的朋友的店也关门大吉。开店容易守店难,有多少人真正的把客人当作上帝对待,有多少人会把服务做到极致,我们尽自己所能服务好来店里的每一个客户。我们语言不好,本身融入就困难,在加上生活习俗不同,在西班牙人看来本身就是闯入者。可是偏偏我们就是按照自己国内的那套思维来这里生存,结果多少店面开业的时候火爆也不能挽救关门的悲剧。待客之道就是生意人的生存之道,有谁能知道丢了一个客人,一个口碑,而丢了一大群客人。如今生存环境不如以前,你不是独家,也不是独一无二的,你不好好维护好你的客户,客户就会丢你而去。
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