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前两天试着做了蜜汁烤排骨,竟然意外的还挺成功。味道不错,也没烤老了。
制作步骤:
1、排骨洗净,加入葱姜
2、加1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺蜂蜜、少量食盐
3、抓拌均匀腌制半小时
4、腌制好的排骨放到烤盘上,放入烤箱上下火180度,烤制20分钟
5、排骨取出刷上一层蜂蜜
6、再放入烤箱烤制10分钟,取出撒上熟白芝麻就好了。
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