中餐馆的葱油拌面，这可是外国人最喜欢点的主食之一

凤山下的库恩 · 发表于 2021-10-21 13:30:53

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本帖最后由凤山下的库恩于 2021-10-22 15:13 编辑

中餐馆的葱油拌面，这可是外国人最喜欢点的主食之一

千万别小看这葱油拌面，简简单单的几根葱，却能成功俘虏成千上万吃货们的心，连外国人也不能例外。不需要繁琐的材料和步骤，简简单单就能做出来。今天给外婆露一手
葱油拌面：
1、将小葱切成葱绿和葱白、洋葱切片。 2、洋葱和葱绿，再弄点辣椒和大蒜入油炸，焦黄色转黑捞出弃之；最后放入葱白，炸至焦黄色，捞出备用。葱绿炸完给鸡食用（你家没鸡？！🤣），葱白炸完不要丢掉。用不完的葱油密封冷藏。
3、碗底放少许糖，一点葱油、4勺生抽、一勺老抽（看自己口味调整）。将煮熟的面条滤水放入碗中，和碗底调料拌匀。https://youtu.be/e2lUAY7Qb4w

来自: 华人街android版