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黑椒土豆鸡丁

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天做的黑椒土豆鸡丁,味道很好!

食材:鸡胸肉、两个土豆

做法:
1、土豆洗净,削皮切成小块,清水泡去表面淀粉。鸡胸肉洗净切丁置于碗中,加一勺料酒、小半勺食盐、7-8圈黑胡椒粉(半勺左右)、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。
2、空碗中加两勺生抽、半勺至一勺老抽、一勺蚝油、小半勺白糖、7-8圈黑胡椒粉(约半勺)、半碗清水,搅匀备用。
3、起锅烧油,加入土豆丁,小火煎至两面微焦金黄,下入腌制好的鸡肉,翻炒至变色全熟,倒入料汁,中小火烧至汤汁浓稠即可(最好留一点汤汁 泡上米饭很好吃)
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谢谢分享美食

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谢谢分享
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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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