开饭

福清本拉登 · 发表于 2021-8-26 16:34:14

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浪迹_le4uI · 发表于 2021-8-26 17:00:38

厨艺进步的很快，最近在哪高就

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keungki · 发表于 2021-8-26 17:27:32

浙江手艺做的是湖广菜，

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街友90988528 · 发表于 2021-8-26 17:39:01

逍遥大王 · 发表于 2021-8-26 17:46:09

leizooy 发表于 14 分钟前
浙江手艺做的是湖广菜，

哪象浙江的，一看福建菜

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一夜秋风 · 发表于 2021-8-26 17:51:51

燕_MB546 · 发表于 2021-8-26 18:16:08

燕_MB546 · 发表于 2021-8-26 18:16:45

美之家 · 发表于 2021-8-26 18:30:40

喔噻好好哦厨艺

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为谁写诗 · 发表于 2021-8-26 18:40:25

新艺 · 发表于 2021-8-26 18:53:39

喂猪的牛马 · 发表于 2021-8-26 19:05:39

就最后一个花蛤炒蒲瓜是福州菜，但是我们福州地区的花蛤炒蒲瓜颜色比这个白。另外两个辣的菜纯属拉登个人喜好不是福州菜系

keungki · 发表于 2021-8-26 19:15:29

不知道自己发表于 1 小时前
哪象浙江的，一看福建菜

哪象浙江的，一看福建菜，我就是福建的福建菜以清汤寡水和咸甜口，比如拿的出的，佛跳墙就是咸汤口，荔枝肉也是甜咸未，芋板鸭也是咸淡口，这就是东部福建菜了，如果是靠近江西的，那浙江靠近江西的也吃辣

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喂猪的牛马 · 发表于 2021-8-26 19:15:34

就蒲瓜炒花蛤是算福州菜，不过这个颜色像加了什么生抽一样不清淡。另外两个辣的菜纯属拉登个人口味，跟福建菜没一点搭嘎

keungki · 发表于 2021-8-26 19:18:35

不过三道菜最后一个是闽东地区常作的瓠瓜炒蛤蜊，算是福建菜比较常吃的，福建菜如果是放辣椒🌶的菜基本不是闽菜系，有可能是四川菜比较福建很多四川贵州云南江西湖北人，在当地开饭店做的是湖广川重菜，

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