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luntan
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蒸叉烧包怎么才能开花啊??

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发表于 2021-6-19 21:27:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我蒸了好几次叉烧包了,味道相当完美,就是造型和教程里的完全不一样……它不开花不裂开
请问有人知道怎么办吗?
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发表于 2021-6-19 22:50:52 来自手机 | 显示全部楼层
这是折褶皱方法不对,不能像做肉包子方法。



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发表于 2021-6-19 23:44:06 来自手机 | 显示全部楼层
面粉要揉的干点。不会可以去YouTube上看看。



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