此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 2428|回复: 13

天下武功 唯快不破 - 剪刀鸡爪去骨法

[复制链接]
发表于 2021-3-1 19:07:13 | 看全部 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?快速注册

x
本帖最后由 _AWJw2 于 2021-3-1 19:03 编辑

Screenshot_20210228-224337_Video Player.jpg


容易学 不伤手
快速简单鸡爪去骨 手把手示范如何快速又完整的鸡爪脱骨
操作熟练后,一打(12只)的鸡爪只要10分钟就可以完成去骨





【家有老人、小孩,牙口不利索又喜欢吃鸡爪,戳戳视频学起来吧!做给你爱的人!】

附:
【酸辣无骨泡椒凤爪】配料:
鸡    爪 10只
小米辣  3根
香    菜  10克
泡椒酱  15克
柠    檬  2片
糟    卤  500毫升 (实耗 5毫升)

步骤:
1. 鸡爪用淀粉揉搓去污,加水浸泡20分钟
2. 冷水下锅,沸腾后小火慢煮20分钟
3. 冰水降温,浸泡鸡爪3个小时后,按示范去骨
4. 加小米辣、香菜、泡椒、柠檬,用糟卤水浸泡3小时

c.jpg

【我是苏默默 一个爱追剧的美食咖】









回复

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 19:12:30 来自手机 | 看全部
震惊!9名回国华人一下飞机就确诊!竟然全是双阴性!
http://xiaokanmang.cn/61/eSOUEkBnjUcyJ

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 19:20:00 来自手机 | 看全部
毛病,自己吃还用得着这么麻烦,鸡爪最大的骨头挑了 小的留着。我都这么凉拌。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2021-3-1 19:46:51 | 看全部
无惧。 发表于 2021-3-1 18:20
毛病,自己吃还用得着这么麻烦,鸡爪最大的骨头挑了 小的留着。我都这么凉拌。 ...

您一定还年轻,无子无嗣,不知孩子也会换牙、整牙,不知其实不是每个人都跟你一样啦;
不过谁也不知道您哪一天发白齿疏也就张不开口啃不动骨了,自然规律呀,有什么毛病吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 19:50:09 来自手机 | 看全部
漂亮 不光是菜



来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 20:13:56 来自手机 | 看全部
为了流量   怎么破视频都上了



来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 20:21:02 来自手机 | 看全部
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 20:29:07 来自手机 | 看全部
楼主小火煮鸡爪时可以少放一点点食盐,因为盐能使蛋白质在鸡爪表皮凝固,这样就不怕胶原蛋白流失了。这也是为什么熬鱼汤时不要先放食盐的原因。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2021-3-1 20:37:55 | 看全部
街友11844954 发表于 2021-3-1 19:29
楼主小火煮鸡爪时可以少放一点点食盐,因为盐能使蛋白质在鸡爪表皮凝固,这样就不怕胶原蛋白流失了。这也是 ...

收到!感谢指点,学习了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2021-3-1 20:38:22 | 看全部

谢谢晨光,祝一天好心情!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2021-3-1 20:39:42 | 看全部
本帖最后由 _AWJw2 于 2021-3-1 19:41 编辑
牛仔1号 发表于 2021-3-1 19:13
为了流量   怎么破视频都上了

可不是哇,浏览都快破一千了,好开心!
也感谢您贡献的那一点击。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2021-3-1 20:40:21 | 看全部

谢谢鼓励~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 20:50:44 来自手机 | 看全部
_AWJw2 发表于 半小时前
您一定还年轻,无子无嗣,不知孩子也会 ...

难道这年头换个牙很麻烦?。人老了谁牙齿还在 吃个鸡爪你都一堆道理。 人老了你觉得老人会吃凉菜 绊鸡爪?。和你肯定无子啊,但是和别人有二个了。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-3-1 21:57:15 | 看全部
谢谢分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系电话:389-2345588
国内:温州华人街网络科技有限公司
地址:温州市瓯海区华中院创业楼C313
工作时间:每周一至五9:30-20:00
咨询热线:0577-86691727

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+2, 2021-4-21 19:17 , Processed in 0.086733 second(s), Total 8, Slave 5 queries , Gzip On, MemCache On.