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包子做的不白,感觉影响食欲,我用了两种面粉,都不怎么 ...
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包子做的不白,感觉影响食欲,我用了两种面粉,都不怎么白,有没有街友用的比较白的面粉,介
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无名99
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发表于 2020-12-14 16:11:45
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包子做的不白,感觉影响食欲,我用了两种面粉,都不怎么白,有没有街友用的比较白的面粉,介绍一下给我呗,先谢谢啦!
来自: 华人街iPhone版
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:16:54
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洗衣粉 放一点 近去保证白白嫩嫩的
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发表于 2020-12-14 16:18:40
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别用水,用牛奶做,白白的
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发表于 2020-12-14 16:20:04
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吃习惯了吊白块的,原生态的一下就不习惯了
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发表于 2020-12-14 16:23:13
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漂白水弄一点进去就白白的嫩嫩的了,哈哈哈
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gignano
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发表于 2020-12-14 16:24:11
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化酵母的时候加一点白醋试试看
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发表于 2020-12-14 16:26:38
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面粉的关系
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发表于 2020-12-14 16:31:44
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我们自己做,颜色就没有店里包子白,不用说 懂了吧
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:36:28
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根据我的经验,和面时要揉透,不知道是否正确。😃😃
来自: 华人街android版
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:38:57
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用牛奶当水就白白的
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肥@肥
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:41:58
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牛奶
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晗妈
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:47:59
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我也觉得面团揉透了就白很多
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fangbecky
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发表于 2020-12-14 16:49:51
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包子店里的面粉是改良了或者有添加剂的。正常面粉做出来的包子根本不会那么白。。还是吃原生态的颜色吧。
来自: 华人街android版
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伊心伊意
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雷达卡
发表于 2020-12-14 16:51:06
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我是一半水一半牛奶 用0号面粉 不是00
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无名99
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发表于 2020-12-14 16:52:12
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gignano 发表于 25 分钟前
化酵母的时候加一点白醋试试看 ...
下次试试,谢谢你
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