想吃咸蛋黄的看过来

金银铜铁锡 · 发表于 2020-9-24 13:22:00

Amanda明 · 发表于 2020-9-24 13:24:59

一心一意555 发表于半小时前
可以在做的时候捏圆

可以捏型，就是捏得不够圆润饱满😆

来自: 华人街iPhone版

Amanda明 · 发表于 2020-9-24 13:27:43

丫丫123 发表于半小时前
可以搓圆的😂腌好了就会偏硬，搓不坏我 ...

能搓，就是搓得不够圆😃

来自: 华人街iPhone版

GT-bookshop · 发表于 2020-9-24 14:29:21

Amanda明发表于 2 小时前

我的用面粉、盐、糖腌好后蛋黄有点 ...

圆溜溜的亮晶晶的，这是蛋黄吗？
好可爱呀！

来自: 华人街iPhone版

1986leo · 发表于 2020-9-24 16:15:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Amanda明 · 发表于 2020-9-24 17:01:38

GT-bookshop 发表于 2 小时前
圆溜溜的亮晶晶的，这是蛋黄吗？好可爱 ...

对，是腌了两天后的蛋黄😄

来自: 华人街iPhone版

新年快乐好 · 发表于 2020-9-24 19:55:03

可不可以详细说说方法？我一直以为店里卖的蛋黄月饼都是鸭蛋提前几个月腌制的😂😂

来自: 华人街android版

丫丫123 · 发表于 2020-9-24 20:14:38

新年快乐好发表于 1 分钟前
可不可以详细说说方法？我一直以为店里 ...

店里的不清楚，如果急用咸蛋黄我这样做方便，面粉跟盐比列2比1混合，你看下我图片就这样操作，把蛋白蛋黄分离出来，只取蛋黄腌制，蛋白可以做蛋糕也可以做双皮奶

来自: 华人街手机网页版

丫丫123 · 发表于 2020-9-24 20:15:02

新年快乐好发表于 19 分钟前
可不可以详细说说方法？我一直以为店里 ...

基本上两天48个小时就可以用了

来自: 华人街手机网页版

新年快乐好 · 发表于 2020-9-24 21:09:33

丫丫123 发表于半小时前
店里的不清楚，如果急用咸蛋黄我这样做 ...

明白了，谢谢你

来自: 华人街android版

漂泊米兰 · 发表于 2020-9-24 21:13:51

谢谢分享。

liulian13 · 发表于 2020-9-25 15:00:21

感谢分享

木头小菜 · 发表于 2020-10-16 18:07:07

岁月静好81 · 发表于 2020-10-16 21:20:44

凌空长老发表于 2020-9-24 12:40:48
是不是需要鸭蛋呀

原来咸蛋黄是这样做出来的啊，太谢谢你了。

来自: 华人街iPhone版

随乐而乐 · 发表于 2020-10-16 21:56:23

太感谢了！好办法，可以做蛋黄酥了

来自: 华人街手机网页版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街

1986leo 1986leo 当前离线积分 112 注册时间 2020-9-24 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2020-9-24 16:15:46 来自手机 \| 看全部提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报