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luntan
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第一次在家做pizza

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发表于 2020-9-6 17:24:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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美食版学的平底锅煎pizza。总体来说味道还是不错的,烤炉的脆一点,平底锅煎的软一点。多余的面,做拉面吃了。 picture.jpg

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发表于 2020-9-6 17:36:40 来自手机 | 显示全部楼层
想知道成分


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发表于 2020-9-6 17:41:04 来自手机 | 显示全部楼层
我昨天晚上也用平底锅做了个蘑菇披萨



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 楼主| 发表于 2020-9-6 18:01:08 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 2 秒前
我昨天晚上也用平底锅做了个蘑菇披萨

...

就是看了你昨晚的帖子才做的😃



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 楼主| 发表于 2020-9-6 18:02:22 来自手机 | 显示全部楼层

番茄酱,炒过的冰冻菠菜,牛油



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发表于 2020-9-6 18:02:56 来自手机 | 显示全部楼层
梦非梦 发表于 4 秒前
番茄酱,炒过的冰冻菠菜,牛油 ...

比萨的成分


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发表于 2020-9-6 19:40:46 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-6 20:08:19 来自手机 | 显示全部楼层
温州小伙 发表于 19 秒前
有做pizza 的师傅吗 ,想请教几个问 ...

什么问题?

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发表于 2020-9-6 20:26:16 来自手机 | 显示全部楼层
你好,请问面皮要发酵吗?还是怎么样操作呢。谢谢。给个做过的经验吧,谢谢。



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发表于 2020-9-6 20:36:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-9-6 20:41:32 来自手机 | 显示全部楼层
翁大人 发表于 11 分钟前
你好,请问面皮要发酵吗?还是怎么样操 ...

用酵母发酵一个小时 面坯要软 做出pizza很好



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发表于 2020-9-6 20:53:48 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-6 20:54:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-6 21:51:45 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈哈😄,一面多吃!


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发表于 2020-9-6 22:32:30 来自手机 | 显示全部楼层
你这饼胚没发起来


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