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德国汉莎航空研究:坐飞机会改变味觉,你错怪飞机餐难吃 ...
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[本国杂谈]
德国汉莎航空研究:坐飞机会改变味觉,你错怪飞机餐难吃了
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寒风吹落叶
寒风吹落叶
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雷达卡
发表于 2020-8-17 04:19:35
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你觉得飞机餐好吃吗?一些坐惯飞机的人通常会抱怨飞机餐难吃,其实这不是乘客的胃口太难满足,而是因为身处高空,舌头味蕾也会受影响,变得迟钝。
同一种食物,在空中和地面呈现出来的是两种味道。
德国汉莎航空曾进行过研究,人们在高空飞行中对甜味和咸味的感知程度会下降30%。
同时,飞行过程中的空气干燥,影响了人类的嗅觉,影响了对味道的感知。
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