德国米其林主厨歧视中国人事件后续

戚其

熬过疫情高峰后，杜塞尔多夫米其林二星餐厅“Im Schiffchen”老板兼主厨Jean-Claude Bourgueil在FB主页上宣布即将部分恢复营业，但这份通知中居然惊现歧视言论，“不欢迎中国人来！！！”

本报昨日（13日）就此事发表报道，事件很快在德国华人朋友圈里刷屏。报道发表约半小时后，Jean-Claude Bourgueil删除了原贴，并在FB主页上发表了一份“道歉声明”。

Bourgueil在声明中写道，他发表了一则“未经考虑、表述错误的言论”。事实上，作为“法国大革命的孩子”，他“讨厌全世界所有独裁者”。因此他的“不欢迎”并非针对中国人民，而只是“中国统治者”。他还抬出了自己的伴侣，称“我的妻子是亚洲人，我也是这个国家的外国人（…）我绝非种族主义者。”

然而，这份并不真诚的道歉很快就被网友指出了问题。有读者在本报报道下留言表示，写的明明是“不欢迎中国人”，现在却说只针对政府，分明是“睁眼说瞎话”。德媒RP-Online也援引了Bourgueil主页上的一条讽刺评论称：“这个人解释说这句话不该被误解，因为‘中国人’这个词并不指中国人，而指他们的统治者。我都不知道原来这家店在中国的政治精英层中这么受欢迎，以至于需要采取这种预警措施。”

不仅这份文案的逻辑不走心，其他一些细节也暴露出，恐怕这位主厨的内心另有真实想法。昨天Bourgueil删除的仅是这条引发争论的FB帖子，但其个人主页上仍有其他涉及辱华的内容，即使发表“道歉声明”后，这些内容仍未被删除。本报已通过邮件就此问题发出询问，但截至发稿仍未获回应。

在他的个人主页上，有一张世卫总干事谭德赛用中国国旗图案口罩蒙住眼睛的漫画。这幅图片出现在数篇反华言论之中，大多将其出处标注为“图片来自推特”，也有人更进一步标注“图片来自推特用户@Weimers”。搜索可知，该用户为Charlie Weimers，是一名瑞典政客。他的推文中的确曾使用过这张图片，也存在其他攻击中国的内容。



今天，Jean-Claude Bourgueil的个人FB主页已经修改权限为“仅好友可见”，“道歉声明”目前仅存在于“Im Schiffchen”的餐厅FB主页上。这则声明下已经有近500条评论，留言者不仅有华人，也有其他国家的网友。绝大多数都是谴责的声音，也有人友善地提供了“和解建议”：

“一次诚实的道歉肯定会比这种企图反转的做法更好。这不仅令人无限尴尬，而且现在让您更加深陷其中。对我来说，‘不欢迎中国人’这种表达方式听起来不像是对中国统治者的告诫，而纯粹只是选择性的种族主义。糟糕，真的很糟糕。”

“你们以为这个人发布这条消息的时候没打其他主意？这跟不久前H＆M那条T恤广告的情况一样。先公开发表，然后撤回。所有人都在讨论此事，他就会变得更加有名……”

“亲爱的Bourgueil先生，我一直很尊重您。您的餐厅非常优秀，是杜塞尔多夫这片地区最好的。但我跟许多您不希望接待的中国客人是好朋友，因此我感到非常失望，觉得自己也被针对了。我会跟我的中国朋友们站在一起，真的很遗憾，这个拥有悠久文化的民族本该很青睐您的餐厅。您其实应该会对分享见解很感兴趣，疫情结束以后，也许有机会举行一次共同的和解活动。”

对于这起事件和Jean-Claude Bourgueil的“道歉声明”，你怎么看？