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请问街友们，这个h发酵粉可以做中国的馒头包子吗

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街友69029293
发表于 2020-4-21 11:01:47 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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西方慢车
发表于 2020-4-21 11:03:08 来自手机 | 看全部
可以的 都是发酵粉



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富裕的洗碗公
发表于 2020-4-21 11:19:05 来自手机 | 看全部
蒸热的时候馒头很大很松，冷了就像石头一样


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街友56806732
发表于 2020-4-21 11:21:49 来自手机 | 看全部
不可以，发酵不了，一定是酵母才可以安


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Stép_hlvVi
发表于 2020-4-21 11:40:37 来自手机 | 看全部
这个做油条发的很好


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愚蠢的人
发表于 2020-4-21 12:17:22 来自手机 | 看全部
酵母它是灰色，它是啥颜色


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街友46834874
发表于 2020-4-21 12:22:47 来自手机 | 看全部
Stép_hlvVi 发表于 半小时前
这个做油条发的很好

请问这个发油条是怎么发的，可不可以教我一下？比如面粉和发粉的比例，要发多少时间？怎样一个过程。非常感谢你！


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街友73
发表于 2020-4-21 12:24:08 来自手机 | 看全部
这个餐馆里炸粉用的。

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Stép_hlvVi
发表于 2020-4-21 12:31:04 来自手机 | 看全部
街友46834874 发表于 1 分钟前
请问这个发油条是怎么发的，可不可以教 ...


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Stép_hlvVi
发表于 2020-4-21 12:34:45 来自手机 | 看全部
街友46834874 发表于 8 分钟前
请问这个发油条是怎么发的，可不可以教 ...

配方发给你了你自己看 我是头一天晚上
粉弄起来放冰箱 第二天拿出来醒两个小时后在炸的 我做的很好 你能不能成功要看你自己咯


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paris军哥
发表于 2020-4-21 12:52:36 来自手机 | 看全部
当然可以的



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chendonglian
发表于 2020-4-21 12:56:41 来自手机 | 看全部
可是可以，效果没有发酵粉好！



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街友46834874
发表于 2020-4-21 13:12:16 来自手机 | 看全部
Stép_hlvVi 发表于 22 分钟前
配方发给你了你自己看 我是头一天晚上 ...

好的，我晩上就试试看，能不能做的好，祝你健康快乐！谢谢！


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街友46834874
发表于 2020-4-21 13:14:08 来自手机 | 看全部
六爷爷 发表于 28 分钟前
250克面粉 一小勺糖 半勺盐 一勺酵母 ...

谢谢你六爷，我晩上就开始做，祝你幸福健康！


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街友69029293
 楼主| 发表于 2020-4-21 13:20:32 来自手机 | 看全部
那我这个今天买了放那就没有什么用了，馒头这些发不了就没有用了



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