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闲聊意大利

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楼主: 街友44612226

请问街友们这种跟酵母粉是一样的吗？可以做包子不，知道的告知一下，谢谢哦

发表于 2020-4-9 19:56:02 来自手机 | 显示全部楼层

珑女发表于 51 秒前

这种可以

我也买了这种，这个怎么用能说一下吗？我想做包子，不会做。

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楼主| 发表于 2020-4-9 19:56:48 来自手机 | 显示全部楼层

OK，谢谢热心肠的街友们哦😄

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苹果不是梨89

发表于 2020-4-9 20:07:12 来自手机 | 显示全部楼层

这是做蛋糕的有味道的糖粉不是发酵粉

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醉燕看世界

发表于 2020-4-9 20:08:34 来自手机 | 显示全部楼层

这个包子应该发不那么好做油条应该可以

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发表于 2020-4-9 20:09:40 来自手机 | 显示全部楼层

根本不是发酵的好吗，粉状香草

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发表于 2020-4-9 20:09:46 来自手机 | 显示全部楼层

可以做馒头，包子都可以的我有做过

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醉燕看世界

发表于 2020-4-9 20:10:10 来自手机 | 显示全部楼层

哦刚刚看错了这种油条也没有根本不是

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思（普拉托）

发表于 2020-4-9 20:18:02 来自手机 | 显示全部楼层

珑女发表于 16 分钟前

这种可以

对，这种可以发效的，但只能做甜

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发表于 2020-4-9 20:27:12 来自手机 | 显示全部楼层

好像发不起来，我有试过！

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发表于 2020-4-9 20:34:42 来自手机 | 显示全部楼层

你这种不是发酵粉，不能做包子。是做 crema pasticcera 或salsa inglese。十三楼这个是发酵粉，可以做包子，也可以用鲜酵母做包子，lievito di birra fresca

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发表于 2020-4-9 20:40:18 来自手机 | 显示全部楼层

这是鲜酵母

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发表于 2020-4-9 20:46:26 来自手机 | 显示全部楼层

不可以的，做包子的是那个小方块的，

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发表于 2020-4-9 22:16:46 来自手机 | 显示全部楼层

这个是香草粉，做香草口味的甜品用的。和发酵粉一点都不搭嘎！

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发表于 2020-4-10 00:02:38 来自手机 | 显示全部楼层

这种是香草精根本不是发酵粉

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发表于 2020-4-10 14:22:53 来自手机 | 显示全部楼层

你这是泡打粉，干酵母是lievito di birra, 袋子和你这个差不多图片是Piazza, 还有保鲜柜那边有一小块的新鲜酵母，保质期比较短。现在买的人比较多超市有的不一定有

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