请问街友们这种跟酵母粉是一样的吗？可以做包子不，知道的告知一下，谢谢哦

街友44612226 · 发表于 2020-4-9 18:41:40

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请问街友们这种跟酵母粉是一样的吗？可以做包子不，知道的告知一下，谢谢哦

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油炸小仙女。 · 发表于 2020-4-9 18:43:25

这个好像是香草粉做蛋糕的吧

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街友44612226 · 发表于 2020-4-9 18:44:08

我也不知道啊，所以问下懂的人哦

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云雾弥漫 · 发表于 2020-4-9 18:45:06

街友44612226 · 发表于 2020-4-9 18:46:24

缘随衣身发表于 6 秒前
这是做甜品的

就是老外面包上那层白白粉末吧，增香用的是吗？

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云雾弥漫 · 发表于 2020-4-9 18:46:50

不是，同样是发酵用

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云雾弥漫 · 发表于 2020-4-9 18:47:30

街友44612226 发表于 31 秒前
就是老外面包上那层白白粉末吧，增香用 ...

白色粉末是糖粉

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街友44612226 · 发表于 2020-4-9 18:48:34

缘随衣身发表于 6 秒前
白色粉末是糖粉

那能做包子吗？用它做包子或馒头，会变大吗？

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和以为贵 · 发表于 2020-4-9 18:49:16

发酵粉叫,lievito fresco

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冷茫獨舞 · 发表于 2020-4-9 18:50:09

街友44612226 发表于 3 分钟前
我也不知道啊，所以问下懂的人哦

...

中国的那种泡打粉一样

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匆匆_Y2T0E · 发表于 2020-4-9 18:51:01

这种就是发酵粉、可以的

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街友44612226 · 发表于 2020-4-9 18:51:12

和以为贵发表于 2 秒前
发酵粉叫,lievito fresco

酵母知道的，今天去eselunga想买面粉和酵母，排队太长了，有点害怕，就去小超市买了这个，不知道是不是，所以就请教懂的街友咯。

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珑女 · 发表于 2020-4-9 18:51:24

这种不会发酵的

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珑女 · 发表于 2020-4-9 18:53:40

和以为贵 · 发表于 2020-4-9 18:54:24

街友44612226 发表于 14 秒前
酵母知道的，今天去eselunga想买面粉和 ...