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俗话说，民以食为天，中医历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，宅在家的你学会做养生美食了吗？
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拉皮提前用水泡好，将胡萝卜切成细丝、黄瓜切成细丝、鸡蛋煎成蛋皮切成细丝。将里脊肉切成丝，然后放料酒、酱油和一点点水淀粉抓匀。将锅烧热，倒入植物油，然后放入腌好的肉丝炒变色后关火。取一个碗，将大蒜捣成泥放入，再放入小葱末、香菜末、辣椒油、香油、生抽、醋、少许的白糖拌匀成调料汁。吃的时候将拉皮从水中取出切成宽条，放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁，再放入少许盐拌匀就可以吃了，在饭店吃或者做宴客菜，就将所有的丝垫底，上面放拉皮，炒好的肉丝放到拉皮上，再浇上调料汁，吃的时候再拌匀就可以了。
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雷达卡
发表于 2020-4-8 20:48:43
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