谁知道蓬灰（拉面剂）哪里有卖。中国店找遍了没找到谢谢

liu月夜 · 发表于 2020-2-17 21:03:07

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本帖最后由夜_R6yw6 于 2020-2-23 15:14 编辑

收到了谢谢

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1050055067 · 发表于 2020-2-17 21:30:50

拉面不需要剂面粉放一些食盐就行了

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用户名642718 · 发表于 2020-2-17 21:42:39

1050055067 发表于 11 分钟前
拉面不需要剂面粉放一些食盐就行了
...

楼主说的是兰州拉面

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用户名642718 · 发表于 2020-2-17 21:43:07

1050055067 · 发表于 2020-2-17 21:49:48

是的面粉放一些盐温水弄好了放1-2个小时就行了

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阿利巴巴 · 发表于 2020-2-17 22:29:52

你能找到算你行反正我是不会去找因为根本找不到，我都是自己回国亲带的。

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513353490 · 发表于 2020-2-17 23:03:27

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日初极光 · 发表于 2020-2-17 23:54:39

用户名642718 发表于 2 小时前
楼主说的是兰州拉面

照你这样说兰州拉面还不是天然食物了，谁敢吃兰州拉面，自做拉面谁不是放盐搞定，我家乡青田农村早期自制素面，大团面拉成细如线不都是靠盐，

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用户名642718 · 发表于 2020-2-18 00:00:18

石石石发表于 4 分钟前
照你这样说兰州拉面还不是天然食物了， ...

拉面剂就是兰州拉面用的，至于什么青田不知道

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柔袅 · 发表于 2020-2-18 10:00:11

日初极光 · 发表于 2020-2-18 13:16:15

用户名642718 发表于 13 小时前
拉面剂就是兰州拉面用的，至于什么青田 ...

那是你孤落寡闻这素面就只放盐，大团面粗成绳再拉细

用户名642718 · 发表于 2020-2-19 05:12:25

石石石发表于昨天 13:16
那是你孤落寡闻这素面就只放盐，大团面 ...

兰州的拉面，陕西的扯面，四川的一根面，烟台的摔面，至于什么青田还真排不上数，可能在你们当地有名，出了省就没人知道

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用户名642718 · 发表于 2020-2-19 05:13:18

石石石发表于昨天 13:16
那是你孤落寡闻这素面就只放盐，大团面 ...

还有新疆的拉条子！

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日初极光 · 发表于 2020-2-19 10:25:23

用户名642718 发表于 5 小时前
兰州的拉面，陕西的扯面，四川的一根面 ...

浙江人都知道这就是长寿面，知道不，地方不同叫法不同，我只想说拉面除了盐不应放其他添加剂

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日初极光 · 发表于 2020-2-19 10:33:08

用户名642718 发表于 5 小时前
兰州的拉面，陕西的扯面，四川的一根面 ...

看来年轻人见识少，你们外省基本上叫长寿面吧，纯手工就是这么做的，到时再切长切短就是当家定，

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