德国食品企业：将谋求降低食品中的糖、盐和脂肪含量

德国新闻资讯20190611

德国之声讯，德国食品和农业部部长Julia Kloeckner周三表示，该部日前与德国食品工业企业达成共识，将在2025年之前减少食品中的糖、盐和脂肪含量。

“食品企业首次同意采取措施，减少糖、盐和脂肪在产品中的含量，并接受监督。”她向《图片报》说道，“这才此前从未发生过。”更多关于这一共识的细节将在随后的新闻发布会中公开。

据《图片报》报道，谷物、面粉和淀粉协会谋求到2025年将儿童麦片中的糖含量降低20%。非酒精饮品企业希望将饮料中的糖含量压缩15%；而奶制品企业则表示将确保儿童酸奶中的含糖量不高于普通酸奶中的含糖量。冷冻食品企业方面将大幅降低冷冻披萨饼中的含盐量，至每100克产品含盐量1.25克以下。

更多信息请参考以下链接：

https://www.dw.com/en/german-food-industry-to-cut-sugar-salt-and-fat-content/a-46796812

德国华人街网站编译

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