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楼主: 震撼的呼唤

[散讲] 寿司学了9个月才给1200是不是有些少~

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发表于 2018-10-22 15:27:00 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-10-22 15:43:17 来自手机 | 看全部
~ε淚≈ 发表于 3 小时前
你那里80来位置从上班到下班都是爆满的

平常满座换几张桌 星期五到星期一订餐50-80加上一点散客


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发表于 2018-10-22 16:24:18 来自手机 | 看全部
弑_aMY0x 发表于 7 小时前
白鱼20分算慢么,是orata还是branzino啊?一箱是9条么

20分钟算慢的啊。。快的人都是15分钟。branzino 一箱9条的。。。。。

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发表于 2018-10-22 16:27:05 来自手机 | 看全部
我学了半年 杀鱼什么都会 跑了十几家餐馆 工资1800 maki 一百人一个人做 都没问题,多跑一点看的多一点  

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发表于 2018-10-22 17:01:03 来自手机 | 看全部
900都有学了一年了



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发表于 2018-10-22 17:24:31 来自手机 | 看全部
人生如梦ls2 发表于 半小时前
我学了半年 杀鱼什么都会 跑了十几家餐馆 工资1800 maki 一百人一个人做 都没问题,多跑一点看的多一点

你们是认真的吗 100个客人1个人做没问题
一个学了9个月的学徒说自己做的不比师傅差

看来我们找三个寿司做的都是钱烧着了
还不如出双倍的工资
请一个能一人做100个没问题的大神
不是更省钱?



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 楼主| 发表于 2018-10-22 21:16:55 | 看全部
77麻麻 发表于 2018-10-22 23:24
你们是认真的吗 100个客人1个人做没问题
一个学了9个月的学徒说自己做的不比师傅差

看来我们找三个寿司做的都是钱烧着了
还不如出双倍的工资
请一个能一人做100个没问题的大神
不是更省钱?

他应该说的只是maki
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发表于 2018-10-22 21:26:05 来自手机 | 看全部
77麻麻 发表于 3 小时前
你们是认真的吗 100个客人1个人做没问题一个学了9个月的学徒说自己做的不比师傅差看来我们找三个寿司做的都是钱烧着了还不如出双倍的工资请一个能一人做100个没问题的大神不是更省钱?

就maki一个人一百人做不出来?没备卷的情况下,反正我是做得出来

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发表于 2018-10-22 23:39:59 来自手机 | 看全部
震撼的呼唤 发表于 9 小时前
其实我们这一星期就32条三文鱼左右的样子 很闲的,有木有我都差不多 悲剧啊,那两寿司的哥们调侃我 我存在的意义就是煮饭做虾,主要是我会的东西多了后他们就懒了,很多时候只有一张单的时候,全是我一个人坐的,他们都玩手机~我存在实际意义不大~

还不跳块,我师傅肯教 早上杀鱼 晚上批nigiri,没学过包maki 只包配卷。2个月直接跳maki 4个月跳师傅。学徒2个月没工资


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发表于 2018-10-22 23:40:28 来自手机 | 看全部
金茂_WXWQ 发表于 5 秒前
还不跳块,我师傅肯教 早上杀鱼 晚上批nigiri,没学过包maki 只包配卷。2个月直接跳maki 4个月跳师傅。学徒2个月没工资

还不跳块,我师傅肯教 早上杀鱼 晚上批nigiri,没学过包maki 只包配卷。2个月直接跳maki 4个月跳师傅。学徒2个月没工资


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发表于 2018-10-23 04:29:57 | 看全部
人生如梦ls2 发表于 2018-10-22 16:27
我学了半年 杀鱼什么都会 跑了十几家餐馆 工资1800 maki 一百人一个人做 都没问题,多跑一点看的多一点   ...

来我们这里做吧 100人的maki  我叫我们老板给你2500       1个人做
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发表于 2018-10-23 14:36:34 来自手机 | 看全部
人生如梦ls2 发表于 昨天 16:27
我学了半年 杀鱼什么都会 跑了十几家餐馆 工资1800 maki 一百人一个人做 都没问题,多跑一点看的多一点

兄台 那个 吹牛逼 也不像你这样的 你有这本事 工资还只有1800吗


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发表于 2018-10-23 17:37:55 来自手机 | 看全部
zgin 发表于 3 小时前
兄台 那个 吹牛逼 也不像你这样的 你有这本事 工资还只有1800吗

前提是菜单不要太复杂

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发表于 2018-10-23 19:06:47 来自手机 | 看全部
我做了一年多还是1100 然后就不干了


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 楼主| 发表于 2018-10-24 03:12:36 | 看全部
意大_v7foK 发表于 2018-10-24 01:06
我做了一年多还是1100 然后就不干了

不干的时候学到什么程度了,寿司捏的怎么样~鱼杀的怎么样~maki我觉得大家谁都会 快慢的问题
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