关于酒吧问题和刮刮奖

冰凌梦境

酒吧刚接手过来，位于一个3千人口左右的小地方，附近100米左右有tabacchi（没有酒吧）是个文具店，晚上很早就关门了并且经常开开关关。 酒吧是在本地的市中心 对面comune隔壁pizza打包店，白天是做本地老头打牌，晚上也有年轻人（因为地方太小 年轻人都是白天出去工作晚上回来睡觉）所以都很晚来。最近这附近50米开了家意大利人酒吧，是本地年轻意大利女孩子开的，把我晚上的年轻人都拉走了,该死的。 大家说说 怎么办？ 因为她地方比较偏僻 我毕竟市中心 位置比她好 ，但多多少少也会有1/3被影响掉了。
现在我这里都没开始做aperitivo 不做吃的。 我在想把呱呱奖拉进来会不会好一点？ 客人会不会来的勤一点额？我又考虑到 地方实在太小 不知道值不值得拉刮刮卡。
唉……这年头生意难做啊。  街友们有什么经验分享嘛？

新欧元

谁规定客人只能在你酒吧，我这旁边都是中国人都五，六家了，老外到处喝的


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静sofi

楼主只能看开，有人的地方就有竞争。


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邮海达人

注意服务态度和笑容，加刮刮卡可以，吃的什么不需要特别去弄，把自己搞的以后难做！年轻人，我们国人就很难做住的，再者  老外的酒吧我们很难竞争的过他们很多还是朋友关系，但是他们生意再好，也不会好很久，十个老外九个臭脾气，朋友多了，会欠钱，慢慢把客人给做过来！


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冰凌梦境

Q。_VOznq 发表于 2018-9-19 13:10
别人都喜欢年轻貌美的女子酒吧。你想其他的。还不如叫个美女做。生意就回来了....
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问题是你叫人，做过来的钱都还不够付她工资的，万一手脚再不干净一点。 不是给搞死。

冰凌梦境

广告商 发表于 2018-9-19 13:21
谁规定客人只能在你酒吧，我这旁边都是中国人都五，六家了，老外到处喝的
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我没说客人只能在我酒吧，大家做生意都是各凭本事嘛，客人哪舒服就去哪。
我也就无聊 发个贴，想讨论一下，听听看大家的看法而已。

水瓶鱼鱼

广告商 发表于 2018-9-19 13:21
谁规定客人只能在你酒吧，我这旁边都是中国人都五，六家了，老外到处喝的
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想咨询下你，老虎机公司账单怎么看？我看中有个酒吧，他就发给我一张电脑打出来的总账，这个可以做假的吗？

冰凌梦境

Q。_VOznq 发表于 2018-9-19 23:08
所以你这不行那不行 又是担心，你要是做得好别人一样会来 想那么多干嘛，你以为就你一个人开酒吧的么，我 ...

我发帖不是上来吵架的额，这位街友何必那么激动。
大家都是国人 讨论下经验而已。 叫年轻漂亮的小姑娘谁都想的到啊。 如果真的那么简单我也不用来这发帖了。 就是没那么简单才想听听大家的意见。
酒吧确实到处都是，谁愿意分享的就分享 不然就闭嘴吗。
说这些难听的话，我又没开你家隔壁。 国人何苦跟国人为难。

冰凌梦境

水瓶鱼鱼 发表于 2018-9-19 22:37
想咨询下你，老虎机公司账单怎么看？我看中有个酒吧，他就发给我一张电脑打出来的总账，这个可以做假的吗 ...

如果是老虎机账单都是明的. 我是每个星期都有张单子的。那个是分到的钱。

水瓶鱼鱼

冰凌梦境 发表于 2018-9-21 18:24
如果是老虎机账单都是明的. 我是每个星期都有张单子的。那个是分到的钱。 ...

他说是老虎机公司每个星期过来机器打进去多少，吐出来多少都是手写的，只有总账，发给我一张电脑打出来的总账？

tamas

刮刮卡带不来什么客人的

冰凌梦境

水瓶鱼鱼 发表于 2018-9-21 20:10
他说是老虎机公司每个星期过来机器打进去多少，吐出来多少都是手写的，只有总账，发给我一张电脑打出来的 ...

总站是一个月的嘛？？还是一年的？