素食主义——荷塘小炒

纳兰 · 发表于 2012-8-7 09:34:18

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做法：

锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干；
锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀粉勾芡即可。:lol

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-8-7 09:54:10

很清爽的一盘菜，不错哦:P

海上的浪花 · 发表于 2012-8-7 10:16:28

素菜⋯有点油;P

阿洁 · 发表于 2012-8-7 10:27:20

灰常不错哦

纳兰 · 发表于 2012-8-7 10:47:30

XIAO宇发表于 2012-8-7 11:16
素菜⋯有点油

亮亮的是因为勾芡后的效果啦

纳兰 · 发表于 2012-8-7 10:48:28

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-7 10:54
很清爽的一盘菜，不错哦

是的，从颜色到味道都很清爽的哦

纳兰 · 发表于 2012-8-7 10:48:46

阿洁发表于 2012-8-7 11:27
灰常不错哦

谢谢夸奖

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-8-7 10:54:53

纳兰发表于 2012-8-7 11:48
是的，从颜色到味道都很清爽的哦

同意同意，之前我上过一盘“荷塘秀色”:lol

Eline1987 · 发表于 2012-8-7 11:08:22

我喜欢吃藕。。不错。。不错。。

神行天下 · 发表于 2012-8-7 11:36:57

藕很少吃

nickyan · 发表于 2012-8-7 15:24:31

素食我的最爱啊 - -

心雅 · 发表于 2012-8-7 22:31:11

大大的喜欢，晚上刚吃过。。。:loveliness:

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-8-7 22:41:10

好像还没有吃过莲藕不知道怎么样