德国的圣诞市场长啥样？一起来看看……

咖啡的香味

　　转眼间又到年底啦！依稀还记得年初那个踌躇满志的小编，当时定下的计划又实现了多少。。。。。。


　　咳。。。。。。。大年底的，咱们还是谈点有意思的事情吧！那么这回，小编就带大家去德国圣诞市场转转。


　　若把圣诞节和中国的春节对标的话，圣诞市场也可以被看作是德国的“年货市场”。圣诞市场最早起源于中世纪晚期欧洲城市中的冬季集市。就像中国古代人在年前采购年货一样，中世纪的德国市民们也会在集市上采买肉类以各种过冬所需物品。


　　14世纪开始，城市里的各类手工艺人，玩具制造商，篾匠，糖果师傅获得许可，开始在集市上摆摊贩售各种可以作为圣诞节儿童礼物的产品。1310年，历史文献中首次提到慕尼黑的“尼古拉斯市场”（Nikolausmarkt），这很可能就是最早的圣诞市场的前身。


　　1384年，波西米亚国王瓦茨拉夫四世（Václav IV。，也被称为未加冕的神圣罗马帝国君主文策尔一世，Wenzel I。）向治下城市包岑（Bautzen）颁布法令，命令其建立起一个从米迦勒节（每年9月29日）一直到圣诞节前开放的的自由肉类市场。随着时间推移，这个活动扩散到整个德语地区。到了20世纪上半叶左右，圣诞市场成为了整个德国圣诞节习俗中的固定元素。


　　在现在的德国，从11月末开始， 圣诞市场就已经陆续在各地的大小空旷地带建起。小的圣诞市场往往只持续数日，一般在待降节（Advent）的一个或几个周末即从11月底到圣诞节前）。而大的圣诞市场则每天都有，一直持续到平安夜（Heilige Abend）当天中午。在有些大城市，比如柏林和汉堡，圣诞市场有时甚至会延续到新年。


　　由于对场地空间的需求，圣诞市场主要坐落于城市的各个广场和街角。而就城市格局发展来说，西欧城市往往环绕大教堂，市政厅及中心广场向外扩散。这些地方常集聚了一个城市最重要的名胜古迹和旅游景点，同时这些位置四通八达的交通对于消费者也是一大便利。也正因为如此，圣诞广场十分引人注目，


　　总能汇聚超高人气。


　　那么接下来，小编就带大家去看看德国著名的圣诞市场长什么样子吧！


　　柏林御林广场（Gerdamenmarkt）的圣诞市场坐落于柏林德意志歌剧院（Deutsche Oper Berlin），法国大教堂（Französischer Dom）和德国大教堂（Deutscher Dom）之间， 离勃兰登堡门（Brandenburger Tor），国会大厦（Reichstag），博物馆岛（Musuemsinsel），查理检查哨（Checkpoint Charlie）等著名旅游景点都只有数分钟车程，可以说是柏林最受欢迎的圣诞市场了。

　　汉堡市政厅市场（Rathausmarkt）上的的圣诞市场背靠汉堡市政厅（Hamburger Rathaus）面朝内阿尔斯特湖（Alstersee），距离汉堡港区和汉堡住火车站也只有几步之遥。作为北海第一大都市，汉堡的圣诞市场别有一番海派风情。

　　而在天主教氛围浓郁的拜仁州（Bayern），比如慕尼黑和纽伦堡，圣诞市场又被称为圣婴市场（Chriskindlmarkt）。比如慕尼黑玛利亚广场（Marienplatz）的圣诞市场，同样坐落于市中心的中心，背靠慕尼黑新市政厅（Neues Rathaus）。不远就是圣母主座教堂（Frauenkirche）。若追溯至从1310年开始存在的“尼古拉斯市场”（Nikolausmarkt），慕尼黑的圣诞市场甚至可以说是世界上最古老的圣诞市场。

　　纽伦堡大集市广场（Hauptmarkt）的圣诞市场坐落于著名的圣母堂（Frauenkirche Nürnburg）和美泉（schöne Brunnen）之间，每年200万访客的统计数字使得使纽伦堡的圣诞市场成为德国最有名气，规模最大的圣诞市场。

　　德累斯顿的圣诞市场也有不同的名字：“Striezelmarkt”。“Striezel”一词在德累斯顿地区也叫Dresdner Stollen（德式圣诞蛋糕），这里的圣诞市场也时世界上最古老的圣诞市场之一。自1434年萨克森选帝侯弗里德里希二世特准经营起，历经近600年不衰。

　　过了半天眼瘾，列位看官或许会问：圣诞市场里到底都有些啥？别着急，待小编给你一一讲来。


　　既然过圣诞，经典元素一定少不了。圣诞树（Weihnachtsbaum）往往是圣诞市场最醒目的标志之一。有些市场会直接选用修剪过的云杉或者赤松，也有些财大气粗的圣诞市场则索性用人工材料搭建起巨型圣诞树来招徕游客。

　　作为圣诞节的另一个传统元素，圣诞金字塔（Weihnachtspyramide）则相对不为中国人所知晓。作为中世纪时的寄托对抗灾祸希望的室内装饰，圣诞金字塔结合了欧洲各地悬挂长绿树枝或蜡烛的习俗。底座是一层层树枝围绕，其上点燃蜡烛，顶部的叶片通过风力带动整个结构旋转。从1930年代开始，圣诞金字塔逐渐从室内走向室外，成为圣诞市场上的常客。

　　而店家的小木屋无疑是圣诞市场中流砥柱的存在。它们往往整齐地排列在广场上，点亮了年末寒冷的德国大地，也点亮了人们的心。

　　那么除了这些，圣诞市场都卖什么呢？


　　经过数百年发展，圣诞市场早已脱胎换骨，不再像中世纪时那样，只是买卖肉类和过冬必需品的冬季农贸市场。同平日里的跳蚤市场或者街边市场一样，圣诞市场各类摊位可谓是玲琅满目，一应俱全。既有炸薯条，烤香肠，热狗等一般的吃食，也有各色炒制坚果，甘草糖，水果巧克力棒等零食。还有各种农民赶集带来的丰富物产：香料，蜂蜜，腌菜，自酿酒。。。。。。只有想不到，没有买不到。


　　说到食物，姜饼（Lebkuchen）是圣诞市场必不可少的一样代表性食品。面粉，姜，丁香，肉豆蔻，糖和蜂蜜共同交织成了德国风味。而以圣诞市场闻名于世的纽伦堡，当地的姜饼也是同样的举世无双。

　　而各地的圣诞市场，自然也有当地特色的小吃。纽伦堡的烤肠，汉堡的鱼三明治，德累斯顿的圣诞蛋糕。。。。。。总有不一样的惊喜等待你发掘。


　　说到圣诞市场上的饮品，香料酒（Glühwein）是去圣诞市场非喝不可的一种热饮。由红酒为底料，加上丁香，肉桂，茴香，柠檬皮煮沸，暖暖一杯就能温暖整个冬夜。而装香料酒的杯子一般也很有特色。有些带有店家自己的特色，有些则印有当地城市的标志。愿意放弃杯子的押金的话，你就可以获得一个很有纪念意义的特色瓷杯。

　　除了吃吃喝喝，圣诞市场也是小商品集散地。首饰，衣帽，玩具，木质手工艺品，圣诞节装饰品。。。。。。在这里你还能体验到贯穿数百年的传统。

　　现如今的圣诞市场，同样也是观看民俗活动，游玩嬉戏的场所。民歌合唱，各色舞蹈，耍把式卖艺，街头宗教戏剧，小火车，摩天轮，旋转木马。。。。。。对于孩子们来说，年末的街头仿佛随处是天堂。

　　不论在德国还是在中国，还是在世界的其他角落，你逛过什么样的圣诞市场？在圣诞市场有过什么特别的经历？又怎样期待圣诞市场呢？欢迎亲故们踊跃留言分享呀！

　

　（君眼观德国/杨凯君）